Frescura e Harmonia no Kzen Sushi Santana
Um dos destaques do Kzen Sushi Santana é o rodízio especial com camarão, ideal para quem busca variedade sem abrir mão da qualidade. Os pratos são preparados com peixes frescos e ingredientes que equilibram tradição e criatividade, como os cortes de salmão suculentos e o atum com textura impecável. A cozinha japonesa ganha protagonismo em opções como o sashimi tropical, que alia fatias generosas de peixe a um toque cítrico discreto, e os hot rolls crocantes, recheados com cream cheese e camarão empanado.
O ambiente amplo e iluminado facilita desde refeições rápidas até encontros em grupo, com mesas organizadas para garantir privacidade sem perder o clima descontraído. Mesmo em horários movimentados, a equipe mantém a agilidade no atendimento, garantindo que os pratos cheguem à mesa sem demora. Detalhes como a entrada de cortesia — frequentemente um sashimi ou pequena porção de tempurá — reforçam a proposta de valorizar cada etapa da experiência.
Para fechar com chave de ouro, a sobremesa de cheesecake de manga surpreende pelo equilíbrio entre o doce suave e a acidez da fruta, finalizando a refeição com elegância. A carta de bebidas inclui opções como saquês leves e chás gelados, que complementam os sabores sem competir com os pratos principais. Vale explorar combinações menos óbvias, como o temaki de salmão grelhado com molho teriyaki, que contrasta crocância e umami de forma memorável.
Dica do PinEat
Experimente iniciar a refeição com o rodízio especial de camarão, que inclui desde versões empanadas até grelhadas, e intercale com peixes crus de cortesia oferecidos entre as levas de comida. Para equilibrar a experiência, peça uma porção de kani salad como acompanhamento: a mistura de manga, pepino e geleia de pimenta cria um contraste refrescante com os sabores mais intensos. Aproveite para degustar os pratos assim que chegarem à mesa, garantindo a temperatura e a crocância ideais.
Endereço: Rua Dona Luiza Tolle, 79 – Santana, São Paulo – SP, 02406-000, Brasil
Ligar: +55 11 2972-4872 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Kzen Sushi Santana serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
terça-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 00:00
sábado: 12:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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