Kzen Sushi Ipiranga

Tradição Japonesa com Toques Modernos no Kzen Sushi Ipiranga

O Kzen Sushi Ipiranga oferece um rodízio de culinária japonesa que equilibra clássicos e inovações. Entre as estrelas do cardápio está a barriga de salmão grelhada, cortada em fatias generosas e marcada por um sabor suave e textura cremosa. Opções como o sashimi de atum fresco e os hot rolls crocantes também ganham destaque, preparados com arroz bem temperado e ingredientes que preservam a essência da gastronomia nipônica. A ausência de excesso de frituras no rodízio é um diferencial, priorizando pratos mais leves e alinhados à proposta autêntica.

O ambiente mescla elementos contemporâneos, com iluminação suave e móveis em tons neutros, criando um clima ideal para refeições tranquilas ou encontros informais. A equipe demonstra atenção durante o atendimento, sendo ágil no primeiro contato, embora alguns deslizes pontuais, como pedidos esquecidos, possam ocorrer em dias de movimento intenso. Detalhes como a apresentação cuidadosa dos pratos em hashioki (suportes para talheres) temáticos reforçam o cuidado com a experiência visual.

Para quem busca variedade, o rodízio inclui desde clássicos como uramaki filadélfia até opções grelhadas, como o gueijãozinho (iscas de salmão flamejadas). A sugestão é iniciar pelos pratos frios e seguir para os quentes, aproveitando a progressão de sabores. Mesmo com ajustes necessários na organização do serviço, o custo-benefício é valorizado, especialmente pela qualidade das porções de peixe e pela estrutura convidativa do espaço.

Dica do PinEat

Experimente combinar os hot rolls com um sashimi de salmão antes de partir para os pratos grelhados. O contraste entre o crocante da massa empanada e a textura macia do peixe cru cria um equilíbrio interessante no paladar. Se preferir algo mais ousado, peça o sushi de salmão com cream cheese e cebolinha, que traz um toque cremoso sem abafar o sabor principal. Para finalizar, uma porção de tempurá de legumes mantém a leveza da refeição.

Endereço: R. Brg. Jordão, 217 – Ipiranga, São Paulo – SP, 04210-000, Brasil
Ligar: +55 11 2274-3700 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
terça-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 00:00
sábado: 12:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 23:00
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