Sabores Coreanos com Jeito Brasileiro no KPop Chicken – Santa Cruz
O KPop Chicken – Santa Cruz oferece uma experiência que mistura autenticidade coreana e adaptações locais, focada principalmente em pratos com frango. O cardápio traz frituras temperadas com molhos marcantes, como o Sweet Chilli Chicken – crocante por fora e suculento por dentro, banhado em um molho agridoce que equilibra picância e doçura. Destaque também para o Bibimbap, tradicional tigela coreana com legumes refogados, carne, gohan (arroz temperado) e ovo de gema mole, que permite misturar texturas e sabores em cada garfada. Os acompanhamentos, como batata frita e o arroz gohan, complementam bem os pratos, seguindo uma proposta casual e prática.
O espaço tem dois andares, com mesas amplas e decoração simples que privilegia o conforto para grupos. Apesar de não seguir um tema visualmente elaborado, o ambiente é funcional e aconchegante, ideal para refeições despretensiosas. O atendimento é ágil e atencioso, com elogios à simpatia dos funcionários, desde a explicação do cardápio até o momento de servir. O tempo de preparo varia conforme o movimento, mas a qualidade dos pratos costuma compensar a espera.
Um detalhe curioso é a versão do kimchi servida no local: menos fermentado e picante que o tradicional, adaptado para paladares menos habituados aos sabores intensos da culinária coreana. O Gyoza de cortesia, servido como boas-vindas, também chama atenção – mini pastéis com recheio de legumes, crocantes e levemente temperados. A junção de práticas como entregar talheres ocidentais (garfo para o oniguiri, por exemplo) revela como o estabelecimento busca tornar a experiência acessível sem perder a essência dos pratos.
Dica do PinEat
Experimente pedir o Frango Original com molho de alho ou melancia, acompanhado de uma Soda Tangerina. A bebida cítrica e refrescante corta a gordura da fritura e harmoniza com os sabores marcantes dos temperos. Para quem prefere variar, o Chicken Teriyaki com maionese especial é uma opção suculenta, ideal para compartilhar em duplas ou trios.
Endereço: Rua Loefgren, 1278 – Vila Clementino, São Paulo – SP, 04040-001, Brasil
Ligar: +55 11 2359-5938 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento KPop Chicken – Santa Cruz serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 15:00, 17:30 – 22:00
terça-feira: 11:30 – 15:00, 17:30 – 22:00
quarta-feira: 11:30 – 15:00, 17:30 – 22:00
quinta-feira: 11:30 – 15:00, 17:30 – 22:00
sexta-feira: 11:30 – 22:00
sábado: 11:30 – 22:00
domingo: 11:30 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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