Sabores tropicais e inovação no Kitos Foodtruck
O Kitos Foodtruck se destaca pela proposta de levar sabores havaianos às ruas, misturando criatividade e ingredientes frescos. O Hawaiian Toast é um dos carros-chefes: uma base crocante de pão artesanal recebe generosas fatias de abacaxi grelhado, bacon defumado e um toque de molho teriyaki caseiro, finalizado com cebolinha picada. Já o Pulled Pork Sandwich combina carne suína desfiada, marinada por horas em especiarias, acompanhada de um coleslaw refrescante e pão de brioche levemente tostado. A diversidade de texturas e a harmonização entre doce e salgado são marcas visíveis na proposta.
O ambiente reflete o tema tropical, com cores vibrantes no food truck e músicas que remetem à atmosfera descontraída das ilhas. Mesas externas com guarda-sóis garantem conforto para quem prefere comer no local, enquanto clientes em trânsito aproveitam a praticidade do serviço rápido. A atenção da equipe é um diferencial: pedidos são explicados com detalhes, inclusive sobre a origem dos ingredientes, e há cuidado para garantir que pratos quentes cheguem à temperatura ideal mesmo para viagem.
Um detalhe sutil, mas marcante, é a oferta de poke bowls com opções além do tradicional salmão, como atum marinado em shoyu especial e edamame. Porções generosas e combinações como Spicy Tofu Bowl (com tofu crocante, abacate e manga) atraem tanto vegetarianos quanto quem busca refeições leves. A apresentação em potes de vidro facilita o transporte, mantendo a crocância dos ingredientes até a primeira garfada.
Dica do PinEat
Para quem deseja uma opção refrescante, o Açaí na Tigela merece atenção. Disponível em duas versões — tradicional com granola e banana ou incrementado com morangos, leite condensado e farinha de amendoim —, o açaí é cremoso e equilibrado, sem excesso de xaropes. A dica é pedir uma dose extra de castanhas trituradas para acrescentar crocância, criando um contraste com a suavidade da fruta. Ideal para dias quentes ou como finalização doce após um prato intenso.
Endereço: R. Dr. Guilherme Cristoffel, 44 – Santana, São Paulo – SP, 02406-010, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Kitos Foodtruck serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Kitos Foodtruck e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 00:00
terça-feira: 11:00 – 00:00
quarta-feira: 11:00 – 00:00
quinta-feira: 11:00 – 00:00
sexta-feira: 11:00 – 00:00
sábado: 11:00 – 00:00
domingo: 11:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.