Experiência Íntima com Sabores Autênticos no Hidden By 2nd Floor
No cardápio, o destaque vai para o lámen preparado artesanalmente, com caldo encorpado e macarrão al dente, acompanhado de cortes suculentos como a pancetta e ovo marinado. O karague, crocante por fora e suculento por dentro, é uma entrada clássica que equilibra texturas e temperos. O ambiente compacto traz uma atmosfera aconchegante, com iluminação suave e mesas próximas, ideal para refeições despretensiosas.
O local funciona principalmente como um restaurante japonês especializado em pratos reconfortantes, com opções como o katsu sando (sanduíche de pernil empanado) e udon em molho curry cremoso. A decoração minimalista e o espaço reduzido (apenas cinco mesas internas) podem deixar o ambiente um pouco barulhento em horários movimentados, mas reforçam o clima intimista.
A equipe demonstra atenção aos detalhes, como oferecer amostras de molho para ajustar o nível de tempero, e agilidade no preparo dos pedidos. Apesar de relatos pontuais sobre inconsistências no atendimento, a maioria das experiências ressalta a simpatia e o cuidado em proporcionar um serviço ágil mesmo durante picos de movimento.
Dica do PinEat
Para fechar a refeição com um contraste de sabores, experimente o Choux Cream recheado com mirtilo: a massa leve e aerada combina perfeitamente com o recheio cremoso e levemente ácido, oferecendo um final surpreendente sem exagerar no doce.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:00 – 14:30, 18:00 – 21:45
Terça-feira: 12:00 – 14:30, 18:00 – 21:45
Quarta-feira: 12:00 – 14:30, 18:00 – 21:45
Quinta-feira: 12:00 – 14:30, 18:00 – 21:45
Sexta-feira: 12:00 – 14:30, 18:00 – 21:45
Sábado: 18:00 – 21:45
Domingo: Fechado
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto