Autenticidade e Conforto em Cada Prato do Furikake Daily Food
O cardápio do Furikake Daily Food mergulha na culinária japonesa caseira, com ênfase em preparos reconfortantes e bem equilibrados. O tonkatsu kare é um destaque: o empanado de porco, crocante por fora e suculento por dentro, é servido com arroz e molho de curry que harmoniza especiarias sem exageros. Para quem busca opções vegetarianas, o lamen vegetariano chama atenção pelo caldo de missô encorpado e pela generosidade dos ingredientes frescos, como cogumelos e vegetais crocantes. O kare raisu também se sobressai, com porções fartas que justificam o bom custo-benefício.
O ambiente é despretensioso, com espaços compactos que transmitem aconchego. Mesas simples e iluminação suave criam um clima ideal para refeições rápidas ou pausas tranquilas. O atendimento é ágil e atencioso, garantindo que pratos quentes cheguem à mesa no ponto certo, enquanto detalhes como o cartão fidelidade revelam cuidado em fidelizar os clientes. Vale notar a crocância impecável do harumaki, cuja massa fina e sequinha contrasta com o recheio cremoso.
A proposta do espaço vai além do delivery: presencialmente, é possível apreciar texturas como a fritura dourada do tonkatsu ou o grelhado marcante do Frango no Missô, prato que evoca preparos caseiros com frango suculento e caldo aromático. Apesar de o molho do yakissoba ter um sabor mais suave, como indicado por alguns, os pratos principais mantêm uma identidade forte, reforçando a essência da cozinha japonesa cotidiana.
Dica do PinEat
Experimente iniciar a refeição com o harumaki como entrada: a combinação da massa crocante com o recheio de legumes proporciona um contraste de texturas que prepara o paladar para pratos mais robustos. Para acompanhar, o tonkatsu kare se mostra uma escolha certeira, especialmente se apreciar sabores equilibrados — o curry suave integra-se perfeitamente ao arroz branco, enquanto a carne empanada garante aquele toque crocante que realça a experiência. Para finalizar, uma colherada do caldo do Frango no Missô complementa a refeição com um final reconfortante.
Endereço: R. França Pinto, 390 – Vila Mariana, São Paulo – SP, 04016-002, Brasil
Ligar: +55 11 97557-0707 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Furikake Daily Food serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 16:00, 18:30 – 21:00
terça-feira: 11:30 – 16:00, 18:30 – 21:00
quarta-feira: 11:30 – 16:00, 18:30 – 21:00
quinta-feira: 11:30 – 16:00, 18:30 – 21:00
sexta-feira: 11:30 – 16:00, 18:30 – 21:00
sábado: 11:30 – 16:00
domingo: Fechado
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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