Sushi com frescor e harmonia no Doryo Sushi
A culinária japonesa ganha vida com pratos que priorizam ingredientes de qualidade, como o carpaccio de salmão levemente temperado e os combinados com até 15 peças. A apresentação cuidadosa e a variedade de opções — como o sashimi de barriga de salmão — evidenciam o cuidado com detalhes, enquanto a sobremesa em forma de trio de moti surpreende com sabores como lichia e chá verde. O cardápio equilibra tradição e inovação, ideal para quem busca uma experiência gastronômica autêntica.
O ambiente mescla elegância e aconchego, com um visual que oscila entre o intimista e elementos modernos, como iluminação em LED e detalhes futuristas. Embora o espaço privilegie a simplicidade na decoração, a distribuição das mesas permite privacidade para refeições tranquilas, principalmente durante o dia. A praticidade do serviço de valet ameniza a dificuldade de estacionamento na região, garantindo comodidade aos visitantes.
O atendimento reforça a experiência positiva, com equipe atenta e cordial desde a entrada até a despedida. A agilidade no serviço e a empatia no trato tornam a visita ainda mais prazerosa, mesmo em horários de maior movimento. Vale destacar a oferta de menus sazonais, como o executivo de almoço, que mantém o padrão de qualidade sem comprometer o sabor.
Dica do PinEat
Experimente o prato Vulcão, uma combinação que mistura texturas crocantes e cremosas, com destaque para o salmão grelhado e um toque de maionese temperada. A sugestão é acompanhar com uma dose de saquê gelado, que harmoniza com a intensidade dos sabores. Para completar, deixe espaço para a sobremesa: o moti de lichia, com sua textura macia e recheio delicado, é uma escolha que fecha a refeição com charme.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:00 – 15:00
Terça-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 01:00
Quarta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 01:00
Quinta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 02:00
Sexta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 02:00
Sábado: 12:00 – 15:00, 19:00 – 02:00
Domingo: 12:00 – 15:00, 19:00 – 01:00
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto