Experiência interativa e pratos feitos na chapa no Benihana Brasil
A experiência no Benihana Brasil começa com o show dos chefs: em mesas equipadas com chapas quentes, eles preparam pratos à frente dos clientes, misturando habilidade culinária e entretenimento. O bife de chorizo grelhado e os frutos do mar frescos são protagonistas, acompanhados pelo arroz frito preparado na hora, que ganha vida com legumes crocantes e ovos mexidos. A combinação de texturas e temperos marcantes faz do local uma opção para quem busca refeições dinâmicas e saborosas.
Vegetarianos também encontram espaço aqui, com opções como o combo de tofu, que inclui salada fresca, sopa de miso e versões grelhadas do queijo oriental. A quantidade generosa dos pratos é ideal para compartilhar, embora o ritmo de preparo dependa do movimento. O ambiente, apesar de funcional, poderia aprimorar detalhes na limpeza das superfícies para garantir maior conforto visual durante a experiência.
O atendimento é ágil e atencioso, com explicações claras sobre o cardápio e preparações. Os chefs interagem com os clientes, transformando cada refeição em um momento descontraído. A vibe é casual, mas a estrutura das mesas em grupo favorece encontros animados entre amigos ou famílias.
Dica do PinEat
Experimente acompanhar os pratos principais com o arroz frito preparado no estilo teppanyaki. Feito na chapa com ingredientes frescos, ele ganha um toque especial de alho torrado e molho shoyu, que equilibra o sabor defumado das carnes grelhadas. Para aproveitar melhor o preparo, peça para que o chef ajuste o nível de sal conforme sua preferência — a interação faz parte da experiência!
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:30 – 15:00, 18:00 – 00:00
Terça-feira: 11:30 – 15:00, 18:00 – 00:00
Quarta-feira: 11:30 – 15:00, 18:00 – 00:00
Quinta-feira: 11:30 – 15:00, 18:00 – 00:00
Sexta-feira: 11:30 – 15:00, 18:00 – 00:00
Sábado: 12:00 – 00:00
Domingo: 12:00 – 23:00
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