Harmonias intensas e toques japoneses no Ani Restaurante
A cozinha se destaca por pratos que equilibram tradição e criatividade. Opções como o bibimbap e o chahan de lula e panceta revelam sabores marcantes, com temperos bem ajustados e porções generosas. O shimeji defumado surpreende como entrada, enquanto sobremesas como a torta de chocolate e matchá impressionam pela leveza. O ambiente é um convite à permanência: decoração cuidadosa, espaços amplos e dois níveis, garantindo opções para grupos ou momentos mais íntimos.
Apesar da variedade em pratos principais, o cardápio poderia expandir opções vegetarianas. Alguns clientes observam que pratos como o yakisoba de legumes utilizam caldo de carnes, limitando escolhas. Diante disso, funcionários tentam adaptar pedidos com sugestões fora do menu, como bandejas de legumes em molhos especiais. A agilidade no atendimento e a cordialidade da equipe minimizam eventuais ajustes necessários.
Os drinks autorais são um ponto alto, com combinações que acompanham bem os pratos principais. O tempurá ebi spice e o uramaki especial aparecem como destaques, assim como o bolo de tâmara com caramelo de missô, que fecha a experiência com um contraste doce e salgado. Mesmo com detalhes pontuais a melhorar, o local mantém um padrão consistente para quem busca uma refeição reconfortante com influências japonesas.
Dica do PinEat
Experimente finalizar a refeição com o bolo de tâmara acompanhado de caramelo de missô — um equilíbrio entre texturas e sabores que mescla doçura suave e um toque terroso. Combina perfeitamente com um chá verde ou um dos drinks da casa, como o coquetel cítrico com ervas, que realça as nuances do prato sem sobrecarregar o paladar. Ideal para compartilhar, mas tão sutil que pode render uma tentação individual.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 22:30
Quarta-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 22:30
Quinta-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 22:30
Sexta-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 22:30
Sábado: 12:00 – 16:00, 18:30 – 22:30
Domingo: Fechado
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto