Experiência oriental com toque caseiro no Restaurante Manná
A culinária do Restaurante Manná navega pela gastronomia chinesa com pratos que equilibram tradição e simplicidade. Entre as opções quentes, o frango ao molho agridoce se destaca pelo equilíbrio entre doce e ácido, acompanhado de vegetais crocantes, enquanto o yakisoba é preparado com macarrão al dente e legumes frescos. Já os entusiastas de sushi encontram três versões da iguaria, incluindo uma opção com salmão fresco, servido sobre arroz bem temperado.
O ambiente é familiar e descontraído, com mesas amplas que podem ser compartilhadas em dias movimentados. A decoração minimalista, com detalhes em madeira e iluminação suave, reforça a atmosfera acolhedora. A banana caramelizada, oferecida como cortesia ao final da refeição, é um gesto charmoso que reforça a atenção cuidadosa da equipe, sempre solícita para explicar os pratos ou sugerir combinações.
Para quem busca variedade, o cardápio a quilo inclui opções como camarão empanado crocante, porco grelhado com especiarias e rolinho primavera recheado com legumes. O cuidado no preparo dos ingredientes – palmito fresco, tomate cereja e shimeji salteado – mostra o compromisso com a qualidade. Apesar da estrutura simples, o local mantém pratos renovados constantemente, garantindo temperatura ideal e sabores autênticos.
Dica do PinEat
Experimente finalizar a refeição com a banana caramelizada que acompanha o pedido. A fruta é levemente caramelizada, mantendo a textura macia por dentro e uma crosta dourada por fora, criando um contraste doce sem exageros. Combina perfeitamente com um chá verde quente, harmonizando os sabores e fechando a experiência de maneira suave.
Endereço: R. Euclides da Cunha, 121 – Vila Ema, São José dos Campos – SP, 12243-580, Brasil
Ligar: +55 12 3204-4102 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Manná serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00
terça-feira: 11:00 – 15:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00
sábado: 11:00 – 15:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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