Zen Sushi Bar

Sushi com Toques Brasileiros no Zen Sushi Bar

O Zen Sushi Bar mescla a tradição da culinária japonesa com influências locais, num espaço que alterna entre tentativas criativas e desafios práticos. Entre as opções destacadas, o Temaki Meio a Meio chama atenção pela combinação inusitada: metade salmão fresco e metade arroz temperado, gerando opiniões divididas. O Ceviche aparece como um dos pratos mais elogiados, com peixe marinado em limão e temperos equilibrados, enquanto os sushis enfrentam críticas pelo excesso de arroz e apresentação irregular. A proposta de rodízio, comum em restaurantes japoneses, pode ser uma opção, mas relatos indicam que a demora no atendimento e a inconsistência nas entregas ainda são pontos sensíveis.

O ambiente divide-se entre áreas interna e externa, mas o cheiro de gordura requentada no interior acaba direcionando parte dos clientes para mesas ao ar livre. A decoração minimalista, com tons neutros e iluminação suave, contrasta com a falta de sincronia no serviço — como garçons circulando com jarras de refrigerante para oferecer refills manualmente. Apesar disso, há momentos em que a equipe demonstra atenção, verificando se os pedidos estão satisfatórios ou trazendo porções extras sem demora excessiva.

Para quem busca opções fritas, o Hot Filadélfia e os rolinhos empanados podem agradar, mas é comum que venham com recheio modesto e sabor residual de óleo. Já as bebidas, como águas saborizadas ou chás gelados, nem sempre chegam na temperatura ideal. Entre erros e acertos, o local parece caminhar para encontrar um equilíbrio entre autenticidade e adaptação ao paladar regional.

Dica do PinEat

Experimente o ceviche como entrada: a versão servida combina cubos de peixe branco marinados em suco de limão siciliano, acompanhados de cebola roxa em tiras finas e batata-doce crocante em lascas. A mistura ácida e a textura suave do peixe criam um contraste interessante com o toque adocicado do acompanhamento. Para harmonizar, peça uma dose de saquê gelado, que realça os sabores cítricos do prato sem sobrecarregar o paladar.

Endereço: Av. Fortunato Ernesto Vetorasso, 599 – Jardim Santa Lucia, São José do Rio Preto – SP, 15040-170, Brasil
Ligar: ➦ Website

[pineat_reivindicar]

Você é proprietário do estabelecimento Zen Sushi Bar e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.

Horários de funcionamento

2.4
OPERATIONAL
58FG6H2Q+MG
ChIJi4KCT_2tvZQRJMQRQpkBo9U