Variedade e Contraste no Restaurante Só Suco
O Restaurante Só Suco mescla influências da culinária japonesa com pratos do dia a dia, atraindo quem busca opções práticas e saborosas. O buffet ganha destaque pela diversidade: de sushis elaborados sem salmão — como os rolls com atum grelhado ou legumes crocantes — às marmitas fartas de arroz, feijão e carnes suculentas. O tempero equilibrado chama a atenção, permitindo que cada cliente ajuste os pratos com molhos artesanais dispostos no balcão, como o tarê levemente adocicado e o shoyu com toque de gengibre.
O ambiente é amplo, com mesas espaçadas e ventilação natural, ideal para refeições sem pressa. O estacionamento gratuito na frente facilita o acesso, especialmente no horário de almoço. Apesar da praticidade do sistema de self-service, algumas preparações podem variar: enquanto o yakisoba de frango recebe elogios pela textura do macarrão, há relatos eventuais de desequilíbrio nos ingredientes, como pedaços grandes de legumes ou carnes em menor quantidade.
O atendimento prioriza agilidade, mas em picos de movimento, a espera pode se prolongar. A organização da cozinha aberta permite observar parte do preparo dos pratos, como os sushis montados na hora e as porções de tempurá crocante. Detalhes como a disposição dos talheres em cestas de bambu e a presença de frutas frescas na decoração reforçam a proposta descomplicada do local, que busca conciliar rapidez e qualidade.
Dica do PinEat
Para explorar a proposta japonesa do cardápio, experimente os sushis alternativos, como o roll de pepino com cream cheese e salmão defumado ou o hot Philadelphia com atum marinado. Acompanhe com uma colherada do missoshiru (sopa de missô), servido quente e com pedaços de tofu macio. Se preferir algo mais tradicional, combine o tempurá de legumes crocantes com o molho agridoce disponível no balcão — a textura leve contrasta bem com pratos mais encorpados do buffet.
Endereço: Av. Nossa Sra. da Paz, 1180 – Jardim Alto Alegre, São José do Rio Preto – SP, 15055-500, Brasil
Ligar: +55 17 3223-3073 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Só Suco serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00
terça-feira: 11:00 – 15:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00
sábado: 11:00 – 15:00
domingo: 11:00 – 15:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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