Sabor japonês com cuidado artesanal no Matsuri To Go – São José do Rio Preto
O estilo do local se destaca pela culinária japonesa autêntica, focada em pratos bem-executados e visualmente atraentes. Opções como o Hot Filadelfia Salmão Cream Cheese chamam atenção pelo equilíbrio entre a cremosidade do queijo e o frescor do peixe, enquanto o Futomaki 12 unidades impressiona pelo tamanho generoso e pelo recheio variado, que inclui kani, pepino e manga. Os ingredientes chegam embalados com precisão em saquinhos individuais, preservando a textura crocante das algas e evitando que os sabores se misturem antes da montagem.
O espaço prioriza a praticidade do delivery, com embalagens resistentes e organização minuciosa. A agilidade no atendimento é notável, mesmo em horários de pico, e o cuidado em preparar os pedidos reflete atenção aos detalhes. Alguns clientes destacam o toque caseiro em combinações como o Temaki de Salmão Grelhado, que une o peixe levemente defumado com um molho teriyaki equilibrado, sem excesso de dulçor.
Embora a maioria das experiências seja positiva, há relatos pontuais sobre inconsistências na entrega, como pratos que perderam a apresentação durante o transporte. Para evitar surpresas, vale ajustar expectativas quanto ao formato to go: o Matsuri To Go – São José do Rio Preto tem foco em servir com rapidez, mantendo o frescor dos ingredientes, mas pequenos ajustes nas embalagens poderiam garantir que cada pedido chegue tão impecável quanto saiu da cozinha.
Dica do PinEat
Experimente combinar o Hot Filadelfia Salmão Cream Cheese com uma porção extra de gengibre em conserva e um toque de wasabi fresco. A acidez do gengibre corta a riqueza do cream cheese, enquanto o wasabi adiciona um contraste picante sem overpowering o sabor do salmão. Para quem busca uma refeição completa, o futomaki acompanhado de missoshiru quente é uma opção reconfortante, especialmente em dias mais frios.
Endereço: R. Rubião Júnior, 2638 – Parque Industrial, São José do Rio Preto – SP, 15010-090, Brasil
Ligar: +55 17 3042-1517 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Matsuri To Go – São José do Rio Preto serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 22:30
quarta-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 22:30
quinta-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 22:30
sexta-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 22:30
sábado: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:30
domingo: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:30
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