Sabores frescos e ambiente integrado no kami comida japonesa
A culinária japonesa ganha destaque com pratos que equilibram tradição e criatividade. O ceviche de peixe branco é um dos favoritos, preparado com fatias generosas de filé marinado em leite de tigre e finalizado com cebola roxa crocante. Já o temaki de salmão fresco chama atenção pelo tamanho e pelo balanceamento de texturas, com arquinho de arroz bem trabalhado e nori crocante. Para quem prefere opções quentes, o yakissoba de frango impressiona pela quantidade de legumes grelhados e macarrão al dente, servido em porções generosas que rendem mais de uma refeição.
O ambiente integrado ao EKO Business Park traz uma proposta descontraída, com mesas compartilhadas em meio a áreas verdes que dão um toque de aconchego urbano. A decoração minimalista, aliada à iluminação suave, cria um clima ideal para refeições rápidas ou encontros informais. Vale notar os detalhes práticos, como suportes individuais para temakis e o espaço organizado para evitar congestionamento, mesmo em horários mais movimentados.
O kami comida japonesa se destaca pelo atendimento atencioso, que prioriza a experiência do cliente sem pressa. A equipe demonstra conhecimento do cardápio, indicando combinações harmoniosas, e surge como um diferencial a disposição para ajustes rápidos, como reposição de molhos ou correções de tempero. A agilidade no preparo dos pratos, mesmo durante picos de demanda, reforça a eficiência do serviço.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente pedir o yakissoba de frango acompanhado de uma porção de sushi combinado. A crocância do macarrão e a suculência do frango grelhado contrastam bem com a delicadeza dos nigiris de salmão e atum, criando um cardápio diversificado sem exageros. A porção do yakissoba é suficiente para duas pessoas, o que permite compartilhar e provar diferentes sabores em grupo.
Endereço: R. Cel. Spínola de Castro, 4344 – Centro, São José do Rio Preto – SP, 15015-500, Brasil
Ligar: +55 17 98814-5205 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento kami comida japonesa serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 23:00
sexta-feira: 18:00 – 23:00
sábado: 11:30 – 15:00, 18:00 – 23:00
domingo: 11:30 – 15:00, 18:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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