Harmonia de sabores e aconchego no Haruy São José do Rio Preto
Com foco na culinária japonesa, Haruy São José do Rio Preto se destaca pela oferta de pratos clássicos e apresentação impecável. O Joy de Geleia de Morango é uma atração à parte: camarões empanados em tempura crocante, acompanhados de uma geléia doce e ácida que equilibra a fritura. O rodízio também chama atenção pela variedade, incluindo sashimis frescos, temakis generosos e preparos grelhados, como o bife de salmão com molho teriyaki. Cada item chega à mesa com cuidado estético, evidenciando que a experiência visual é tão valorizada quanto o sabor.
O ambiente mescla modernidade e funcionalidade, com mesas amplas e iluminação suave que favorece momentos descontraídos. A música ambiente, em volume moderado, permite conversas sem esforço, enquanto detalhes como o balcão envidraçado — onde sushimen preparam os pratos — agregam um toque de interatividade. A equipe circula pelo salão com agilidade, oferecendo reposição de pratos e orientações sobre o menu, sem deixar o clima pesado ou formal.
Durante o jantar, o movimento intenso é compensado pelo ritmo organizado do serviço, garantindo que até nos horários mais cheios haja fluidez. Na primeira visita, vale notar como a estrutura do espaço evita aglomerações, mesmo quando todas as mesas estão ocupadas. Para quem busca uma experiência mais tranquila, o almoço é ideal: a rotatividade menor permite apreciar cada detalhe, desde a crocância dos rolinhos até o acabamento dos pratos quentes.
Dica do PinEat
Experimente começar a refeição com o Joy de Geleia de Morango antes de explorar o rodízio. A combinação do tempura quente com a geleia gelada realça os sabores sem sobrecarregar o paladar, preparando-o para os pratos seguintes. Se preferir algo mais tradicional, peça o temaki de salmão grelhado com cream cheese: a textura cremosa e o peixe levemente defumado formam um contraste sutil, mas memorável.
Endereço: R. Ondina, 394 – Vila Redentora, São José do Rio Preto – SP, 15015-205, Brasil
Ligar: +55 17 3364-7824 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Haruy São José do Rio Preto serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 14:30, 18:30 – 23:00
terça-feira: 11:30 – 14:30, 18:30 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 14:30, 18:30 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 14:30, 18:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 14:30, 18:30 – 23:00
sábado: 12:00 – 23:00
domingo: 12:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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