Tradição japonesa com modernidade no Personal Sushi Delivery e Retirada
Com foco na culinária japonesa, o espaço se destaca por pratos que equilibram técnica e criatividade. O Hot Philadelphia Roll é um clássico reinventado: cream cheese derretido envolve o salmão grelhado, finalizado com uma crosta de batata palha crocante. Já o Sashimi de Salmão Nigiri surpreende pela frescor da peça, cortada em espessura generosa e servida sobre arroz levemente temperado. Para quem prefere opções assadas, o Temaki de Camarão Empanado combina crocância e suculência, com um toque de molho tarê caramelizado.
O ambiente prioriza praticidade, com área de retirada organizada e atendimento ágil, ideal para quem busca refeições rápidas sem abrir mão da qualidade. A decoração minimalista, com elementos em madeira clara e iluminação suave, cria um clima aconchegante mesmo em momentos de correria. Detalhes como o preparo visível da bancada de sushiman e a embalagem térmica reforçada para entregas refletem cuidado em cada etapa.
A atenção ao cliente se traduz em sugestões personalizadas, como ajustar o ponto do arroz ou incluir acompanhamentos extras sem custo. O Personal Sushi Delivery e Retirada mantém cardápios sazonais, como edições limitadas com frutos do mar premium no verão. Mesmo em pedidos online, a apresentação impecável dos pratos – com folhas de shiso e gergelim torrado – revela o compromisso com uma experiência completa.
Dica do PinEat
Para uma combinação harmoniosa, experimente o Uramaki de Atum com Abacate seguido pelo Yakissoba de Legumes. A cremosidade do abacate contrasta com o sabor marcante do atum marinado em molho ponzu, enquanto o yakissoba, preparado com macarrão al dente e vegetais frescos, oferece um contraponto quente e reconfortante. Finalize com uma porção de Gyoza à moda da casa, recheado com carne suína e camarão, grelhado para garantir textura crocante sem excesso de óleo.
Endereço: R. 7 de Setembro, 2196 – Centro, São Carlos – SP, 13560-180, Brasil
Ligar: 01634130038 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Personal Sushi Delivery e Retirada serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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