Sabores Autênticos e Experiência Contemporânea no Inah Sushi São Caetano
O Inah Sushi São Caetano traz a essência da culinária japonesa com um toque de modernidade. Entre os destaques estão pratos como o sashimi combinado, que exibe fatias generosas de salmão, atum e peixe branco, sempre frescos e com cortes impecáveis. O carpaccio de atum com molho especial também chama atenção pelo equilíbrio entre a suavidade do peixe e o toque cítrico do tempero. Para quem prefere opções grelhadas, o atum selado com gergelim oferece uma crosta crocante e interior macio, harmonizado com legumes salteados.
O ambiente mescla elegância e aconchego, com iluminação suave e detalhes em madeira que remetem à simplicidade oriental. Nas noites de sexta e sábado, um músico ao vivo cria um clima intimista, embora o volume possa variar conforme a disposição das mesas. A organização do espaço facilita tanto jantares em casal quanto encontros em grupo, com mesas amplas que acomodam bem os pratos compartilhados.
O atendimento oscila entre momentos de grande eficiência e pequenas falhas de comunicação. Garçons como Moacir são elogiados pela simpatia e pelas explicações detalhadas sobre o cardápio. Para evitar contratempos, uma estratégia é informar preferências específicas logo no início — como a quantidade desejada de determinados pratos para a mesa —, garantindo que a experiência não seja interrompida por ajustes posteriores.
Dica do PinEat
Para aproveitar ao máximo o rodízio, experimente começar pelos peixes crus, como o sashimi de polvo, que derrete na boca, e o peixe branco marinado, antes de partir para os pratos quentes. A casquinha de siri com queijo é uma opção crocante que combina bem com os sabores mais delicados, mas peça porções graduais para evitar excessos. Se preferir algo exclusivo, consulte o Instagram do local antes de ir: alguns itens sazonais, como o tártaro de salmão com trufa, podem ser preparados sob encomenda.
Endereço: Av. Goiás, 953 – Santo Antônio, São Caetano do Sul – SP, 09521-310, Brasil
Ligar: +55 11 4226-5630 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Inah Sushi São Caetano serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00
terça-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 23:30
sábado: 12:00 – 23:30
domingo: 12:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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