Sabor e Tradição Japonesa no Sajiky Sushi – Baeta Neves SBC
A culinária japonesa ganha vida em pratos que equilibram frescor e técnica. No cardápio, o Combo Sushi 20 Peças se destaca pela variedade: nigiris de salmão macio, gunkan com vieira suave e hossomakis crocantes de pepino. A apresentação é impecável, com arroz bem temperado e fatias generosas de peixe, evidenciando cuidado na preparação. Para quem prefere opções grelhadas, o Salmão Grelhado 80g surpreende pela crosta dourada e interior úmido, acompanhado de legumes levemente salteados.
O ambiente une praticidade e aconchego, ideal para refeições rápidas ou pedidos delivery. Mesas bem distribuídas e decoração minimalista, com toques de madeira, criam um clima despretensioso. A atenção aos detalhes inclui embalagens resistentes que mantêm a temperatura dos pratos — um diferencial para quem pede em casa.
O atendimento prioriza agilidade, com pedidos entregues dentro do prazo na maioria das vezes. Apesar de pontuais desafios operacionais, como ajustes em entregas de molhos extras, o Sajiky Sushi – Baeta Neves SBC mantém fidelidade pela qualidade dos ingredientes. O carpaccio de salmão, por exemplo, é servido com fatias finíssimas e limão siciliano, reforçando a proposta de imersão na gastronomia japonesa.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o Temaki de Salmão com Cream Cheese. A combinação de texturas — crocância da alga nori, cremosidade do queijo e frescor do peixe — harmoniza com um toque de shoyu especial (levemente adocicado). Se preferir algo mais leve, acrescente um sunomono de pepino ao pedido: o vinagrete suave realça o sabor sem sobrecarregar o paladar. Ideal para quem busca uma refeição prática sem abrir mão do requinte.
Endereço: R. Dr. Baeta Neves, 452 – Baeta Neves, São Bernardo do Campo – SP, 09751-030, Brasil
Ligar: +55 11 2677-4235 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Sajiky Sushi – Baeta Neves SBC serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 00:00
terça-feira: 11:00 – 00:00
quarta-feira: 11:00 – 00:00
quinta-feira: 11:00 – 00:00
sexta-feira: 11:00 – 00:00
sábado: 11:00 – 00:00
domingo: 11:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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