Tradição e Inovação à Mesa no Restaurante Kirin – Comida Chinesa e Japonesa
A atmosfera do espaço equilibra modernidade e acolhimento, com detalhes que remetem à cultura oriental sem exageros. A iluminação suave e a decoração minimalista criam um ambiente ideal para refeições em família ou encontros mais íntimos. O destaque fica por conta do atendimento ágil e atencioso, com servidores que orientam sobre combinações de pratos e explicam técnicas culinárias tradicionais, como a preparação do tempurá, frito em óleo fresco para garantir crocância sem excesso de gordura.
No cardápio, pratos como o Tempurá Misto de Camarão se destacam pela casca leve e recheio suculento, acompanhado de molho tentsuyu equilibrado. O Gohan Misto (arroz frito com camarão, legumes e ovos) chama atenção pelo sabor autêntico e porções generosas, refletindo a generosidade da culinária chinesa. Para quem prefere experiências mais interativas, o Rodízio Japonês Premium oferece uma sequência de sashimis cortados na hora, temakis montados à mesa e opções como o yakissoba, com macarrão al dente e vegetais frescos.
O cuidado com os detalhes se estende às sobremesas, como o Moti de Morango e Doce de Leite, que une a textura delicada da massa de arroz ao recheio cremoso. O equilíbrio entre pratos clássicos e adaptações contemporâneas revela uma cozinha que respeita suas raízes sem abrir mão da criatividade. Mesmo em dias movimentados, a organização da equipe garante que cada prato chegue à mesa com apresentação impecável e temperatura ideal.
Dica do PinEat
Para quem quer explorar o melhor da gastronomia japonesa, experimente o Rodízio Japonês Premium: comece pelos sashimis de salmão e atum, que chegam frescos e em fatias generosas, seguidos pelos hot rolls crocantes e pelo lula à milanesa, surpreendente pelo tempero suave e textura macia. Reserve espaço para o temaki de salmão grelhado, finalizado com um toque de maionese caseira, e termine com o clássico harumaki como contraste de temperaturas. A dica é vir com disposição para provar múltiplas camadas de sabor em uma única refeição.
Endereço: R. Bela Vista, 321 – Centro, São Bernardo do Campo – SP, 09715-030, Brasil
Ligar: +55 11 2381-7082 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Kirin – Comida Chinesa e Japonesa serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30
quarta-feira: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30
quinta-feira: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30
sexta-feira: 11:30 – 14:30, 18:30 – 23:00
sábado: 12:00 – 15:30, 18:30 – 23:00
domingo: 12:00 – 15:30, 18:30 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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