Restaurante Asiático – JIN JIN

Harmonia de sabores e contrastes no Restaurante Asiático – JIN JIN

O ambiente mescla influências japonesas e chinesas, com pratos que variam de clássicos bem-executados a combinações mais arriscadas. O Temaki Especial de Salmão se destaca pela generosidade: o peixe fresco aparece não apenas no recheio, mas também em fatias sobre a massa crocante, acompanhado de cream cheese e cebolinha. Já a Barca de Sushi agrada pela apresentação impecável, com nigiris de salmão grelhado e uramaki envolto em folhas de shiso, ainda que esporadicamente falte variedade de peixes brancos. A decoração minimalista, com tons neutros e iluminação suave, oferece um espaço tranquilo para refeições rápidas ou encontros informais.

Alguns pratos revelam inconsistências, como o Frango Xadrez, que teve críticas pontuais à textura e aroma, sugerindo atenção no preparo. Entre as surpresas positivas está o Rolinho Primavera de Queijo, servido gelado e com crocância preservada, ideal para iniciar a refeição. O atendimento oscila entre momentos de eficiência—como a substituição ágil de ingredientes na barca de sushi—e situações em que a resolução de problemas poderia ser mais ágil, especialmente em casos de insatisfação com pedidos específicos.

A cozinha do Restaurante Asiático – JIN JIN parece encontrar seu equilíbrio nas especialidades japonesas, onde a simplicidade e frescor dos ingredientes brilham. Detalhes como a apresentação cuidadosa dos pratos e a limpeza constante do salão reforçam a proposta de um ambiente funcional. Para quem busca uma experiência mais segura, vale focar nos combos de temakis ou nos pratos grelhados, que consistentemente recebem elogios pela qualidade.

Dica do PinEat

Experimente o Temaki Especial de Salmão como entrada: a combinação de salmão cru fresco, cream cheese e crocância da alga nori cria um contraste agradável de texturas. Para quem prefere opções grelhadas, o Salmão Teriyaki acompanhado de legumes no vapor é uma escolha versátil. Acompanhe com chá verde gelado, servido em jarra individual, que harmoniza sem sobrecarregar os sabores principais. Evite combinar muitos pratos gordurosos em uma única refeição para manter o equilíbrio do paladar.

Endereço: Praça Samuel Sabatini, 200 – Loja 108 – Centro, São Bernardo do Campo – SP, 09750-902, Brasil
Ligar: +55 11 4332-9237 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 10:00 – 22:00
terça-feira: 10:00 – 22:00
quarta-feira: 10:00 – 22:00
quinta-feira: 10:00 – 22:00
sexta-feira: 10:00 – 22:00
sábado: 10:00 – 22:00
domingo: 12:00 – 22:00
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