Frescor e Variedade no Yukui Sushi
O Yukui Sushi se destaca como um restaurante japonês que equilibra tradição e modernidade em seu cardápio. O rodízio é a grande atração, com opções que vão desde clássicos como salmão grelhado em lascas finas até preparos mais elaborados, como o sushi combinado com geleia de pimenta. Os ingredientes frescos são perceptíveis, especialmente nos sashimis e nos temakis enrolados na hora. O ambiente é sóbrio, com mesas bem distribuídas e iluminação suave, ideal para refeições íntimas ou em grupo, embora o espaço possa ficar mais movimentado em horários de pico.
Entre os pratos que merecem atenção, o yakissoba com legumes crocantes e os guiozas com recheio de camarão são preparos que agradam tanto quem busca sabores familiares quanto quem deseja experimentar algo novo. A apresentação dos pratos é cuidadosa, com toques decorativos como fatias de gengibre em conserva e folhas de shiso. A bebida inclusa no rodízio, como chás gelados e sucos naturais, complementa bem a refeição, enquanto o atendimento varia entre momentos de agilidade e gentileza, dependendo do fluxo de clientes.
Um detalhe que chama atenção é a entrada decorada com elementos da cultura japonesa, como lanternas de papel e um balcão de madeira escura, que convida a uma experiência imersiva. Mesmo com a variedade, vale explorar os pratos grelhados, como o camarão empanado com molho agridoce, que chega à mesa ainda crocante. O equilíbrio entre tradição e inovação no cardápio faz do Yukui Sushi uma opção para quem busca um jantar completo, ainda que a consistência no serviço possa oscilar em dias mais cheios.
Dica do PinEat
Para aproveitar melhor a experiência, experimente começar pelos pratos grelhados, como o salmão em lascas, e intercalar com opções de sushi mais clássicas, como o nigiri de atum fresco. Combinar os sabores mais leves com os molhos à base de soja e gengibre ajuda a equilibrar o paladar. Se preferir algo reconfortante, o missoshiru (caldo de missô) é uma opção rápida para aquecer antes de explorar as frituras crocantes. Evite horários de pico para garantir um atendimento mais ágil e uma ambientação tranquila.
Endereço: R. das Bandeiras, 403 – Jardim, Santo André – SP, 09090-780, Brasil
Ligar: +55 11 2324-6182 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Yukui Sushi serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
terça-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
sábado: 12:00 – 16:00, 19:00 – 23:00
domingo: 12:00 – 16:00, 19:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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