Harmonia de sabores e contrastes no Restaurante Mei Mei – Culinária Asiática
Com foco em pratos clássicos da culinária asiática, o espaço se destaca pelo Yakisoba Tradicional – preparado com macarrão al dente, tiras suculentas de carne bovina ou frango grelhado, legumes crocantes e um toque de molho shoyu levemente adocicado. A versão com amendoim triturado por cima, sugerida por clientes habituais, traz uma crocância que complementa o prato. O Frango Agridoce também chama atenção, embora sua apresentação (servido em prato raso com arroz branco e cenoura ralada) possa divergir das expectativas de quem busca uma ambientação mais autêntica.
O ambiente, localizado dentro de um shopping, prioriza praticidade: mesas organizadas para refeições rápidas, iluminação neutra e decoração minimalista com elementos orientais discretos. A equipe demonstra atenção personalizada, especialmente para iniciantes em pratos japoneses – caso do Sushi Variado, com peixes frescos e arroz bem temperado, que recebe orientações detalhadas sobre molhos e combinações. Em contrapartida, há relatos de inconsistência na textura de alguns ingredientes, como lula excessivamente dura ou legumes mal cozidos.
A experiência varia entre elogios à maciez das carnes e críticas à falta de balanceamento em certos pratos. O destaque fica para a gentileza no atendimento, que busca adaptar pedidos a preferências individuais, e a agilidade no serviço – ideal para pausas durante compras. Detalhes como a possibilidade de ajustar o ponto do macarrão ou escolher acompanhamentos extras, como gergelim torrado, mostram flexibilidade, mas a padronização dos pratos ainda é um desafio.
Dica do PinEat
Para quem busca um prato equilibrado, experimente o Yakisoba Tradicional com carne bovina, pedindo o amendoim triturado à parte para controlar a textura. A combinação do molho levemente adocicado com o toque crocante realça os sabores sem sobrecarregar o paladar. Se preferir um contraste refrescante, peça uma porção de pepino marinado em vinagre de arroz – o ácido suave ajuda a limpar o paladar entre uma garfada e outra, especialmente em dias quentes.
Endereço: Av. Industrial, 600 – Tamanduateí 3, Santo André – SP, 09080-510, Brasil
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Mei Mei – Culinária Asiática serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 22:00
terça-feira: 11:00 – 22:00
quarta-feira: 11:00 – 22:00
quinta-feira: 11:00 – 22:00
sexta-feira: 11:00 – 22:00
sábado: 11:00 – 22:00
domingo: 11:00 – 22:00
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