Sushi e diversidade em um espaço acolhedor no Shyro’s Sushi SBO Oficial
Com uma proposta que combina tradição japonesa e toques criativos, o ambiente se destaca por pratos clássicos e opções adaptadas ao paladar local. O rodízio inclui desde clássicos como Salmão Teppan (grelhado na chapa com molho agridoce) até combinações mais ousadas, como o Hot Roll Cremoso recheado com cream cheese e camarão empanado. Destaque para o Camarão Empanado Crocante, servido em porções generosas e douradas, que se tornou um favorito entre os frequentadores.
O espaço é organizado com mesas amplas e iluminação suave, ideal para refeições em grupo ou encontros casuais. Os detalhes em madeira escura e decoração minimalista reforçam o clima clean, típico da culinária japonesa. Apesar do ambiente convidativo, alguns ajustes na comunicação sobre as regras do rodízio (como limites específicos de sobremesas) poderiam tornar a experiência mais fluida para quem visita pela primeira vez.
No quesito atendimento, a equipe demonstra agilidade no serviço e conhecimento dos pratos, embora haja inconsistências em explicar detalhes do cardápio. Um diferencial é a oferta de sobremesas artesanais, como o Mochi de Frutas Tropicais, que fecha o rodízio com um contraste equilibrado de doçura e textura. O Shyro’s Sushi SBO Oficial mantém seu charme como opção para quem busca variedade em preparos japoneses, equilibrando clássicos e inovações.
Dica do PinEat
Para aproveitar a experiência de rodízio, priorize pedir o Teppan de Salmão como entrada: o peixe grelhado na chapa mantém a suculência e combina bem com o molho agridoce servido à parte. Em seguida, experimente o Temaki de Atum Com Cristal, que traz uma crocância única com a gergelim preto e a pimenta fresca. Para finalizar, o Mochi de Manga é uma das sobremesas mais elogiadas pelo equilíbrio entre a massa macia e o recheio cremoso. Bebidas como o chá verde gelado ajudam a harmonizar os sabores marcantes.
Endereço: R. Joaquim de Oliveira, 622 – Centro, Santa Bárbara d’Oeste – SP, 13450-038, Brasil
Ligar: +55 19 99181-9316 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Shyro’s Sushi SBO Oficial serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00 – 23:00
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 23:00
sexta-feira: 18:00 – 23:00
sábado: 18:00 – 23:00
domingo: 18:00 – 23:00
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