Tourão

Carnes tostadas e sabor acolhedor no Tourão

O Tourão combina a tradição do rodízio gaúcho com um toque contemporâneo, oferecendo cortes variados preparados na brasa. Destaque para a Picanha Uruguaia com crosta de alho, suculenta e com aquele charme rústico do fogo de chão, e o Cordeiro ao molho de ervas, que derrete na boca com tempero equilibrado. Quem prefere carnes mais passadas é atendido com atenção: os funcionários separam opções específicas conforme o pedido, garantindo que cada prato chegue à mesa no ponto ideal. A surpresa fica por conta do sushi fresco do buffet, uma adição inesperada que conquista até os mais tradicionalistas.

O ambiente é amplo, com mesas espaçosas e iluminação aconchegante, ideal para grupos grandes ou encontros familiares. Mesmo em dias lotados, o serviço mantém agilidade – os garçons circulam constantemente com espetos de linguiça calabresa com queijo coalho e coração de frango grelhado, enquanto o setor de frios na mesa oferece queijos curados e antepastos artesanais. Detalhes como pães de alho quentinhos servidos logo na entrada e a seleção de molhos caseiros (como o de chimichurri com pimenta dedo-de-moça) reforçam a atenção aos pequenos prazeres da refeição.

Para fechar com chave de ouro, o buffet de sobremesas surpreende: o pavê de chocolate com crocante de amendoim é campeão de elogios, mas há espaço para opções mais leves, como frutas caramelizadas. A carta de vinhos, embora concisa, possui rótulos que harmonizam bem com a intensidade das carnes, enquanto o chopp cremoso e gelado circula em canecas congeladas – um alívio para quem curte contrastes entre as grelhas e a bebida.

Dica do PinEat

Não deixe de experimentar a Costela de Cordeiro na brasa, que chega à mesa com uma crosta dourada de alho torrado e toques de manteiga fresca. Acompanhe com uma porção de sushi temaki do buffet: o contraste entre a gordura suave da carne e a acidez leve do peixe cru cria uma combinação surpreendente. Para equilibrar, finalize com uma colherada do mousse de maracujá, leve o suficiente para não pesar após o rodízio.

Endereço: Praça São Perpétuo, 116 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – RJ, 22620-280, Brasil
Ligar: +55 21 2493-4055 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 12:00 – 23:30
terça-feira: 12:00 – 23:30
quarta-feira: 12:00 – 23:30
quinta-feira: 12:00 – 23:30
sexta-feira: 12:00 – 00:00
sábado: 12:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 22:00
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