Sushi com Toque Artesanal no Marcio & Cida Sushibar
Com uma proposta que mescla tradição e frescor, o espaço se destaca pelo cardápio focado em culinária japonesa. Pratos como o Lagoa Azul — composto por sashimi de salmão, cream cheese e molho especial — reforçam a identidade do local, priorizando ingredientes que equilibram suavidade e intensidade. Outros destaques incluem o Yakisoba, que deve ser apreciado com atenção ao ponto de cozimento para evitar notas amargas, e combinações clássicas de sushi com arroz bem temperado.
O ambiente compacto e funcional favorece refeições rápidas, embora a decoração minimalista dê destaque a detalhes como a exibição de utensílios tradicionais japoneses nas paredes. O atendimento varia entre agilidade no momento do pedido e possíveis desafios na resolução de demandas, sugerindo atenção redobrada à comunicação durante a experiência.
Para quem busca experimentar um prato-símbolo, o Lagoa Azul reúne texturas marcantes, com o salmão fresco cortado em fatias generosas. A sugestão de harmonização com cervejas geladas, como a Heineken, ressalta o perfil despretensioso do local, ideal para momentos informais sem deixar de lado o cuidado com os sabores autênticos.
Dica do PinEat
Experimente o Lagoa Azul: o contraste entre o salmão cru e o cream cheese cria uma combinação cremosa e fresca, que ganha ainda mais personalidade com o toque adocicado do molho especial. Para equilibrar a experiência, peça uma cerveja bem gelada — a leveza da bebida ajuda a limpar o paladar entre uma peça e outra, destacando os sabores do prato. Se preferir algo mais intenso, o yakisoba pode ser uma opção, mas vale garantir que esteja no ponto ideal de cozimento durante o pedido.
Endereço: Rua: sargento Edson de Oliveira, 169 loja – Pavuna, Rio de Janeiro – RJ, 21520-070, Brasil
Ligar: +55 21 98010-5873 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Marcio & cida sushibar serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:30 – 00:00
terça-feira: 18:30 – 00:00
quarta-feira: 18:30 – 00:00
quinta-feira: 18:30 – 00:00
sexta-feira: 18:30 – 01:00
sábado: 18:30 – 01:00
domingo: 18:30 – 00:00
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