Sabores Japoneses e Ambiente Convidativo no Soko Lounge
Com uma proposta clara de culinária japonesa autêntica, o Soko Lounge se destaca por pratos que privilegiam ingredientes frescos e técnicas precisas. O Temaki de Salmão Grelhado é um clássico bem executado, com a crocância da alga nori contrastando com o peixe suculento. Para quem busca algo mais tradicional, o Sashimi de Atum Fresco surpreende pelo corte impecável e textura macia, servido com molho shoyu artesanal. A ausência de rodízio permite um cardápio mais focado na qualidade, com opções que incluem desde combinações simples até pratos com toques contemporâneos.
O espaço é dividido em dois andares, com mesas próximas que garantem um clima animado, mas podem parecer apertadas para quem prefere privacidade. A varanda externa é ideal para dias amenos, enquanto o interior climatizado oferece conforto térmico. Detalhes como os balcões inferiores, decorados com influências minimalistas, reforçam o estilo moderno do local. A iluminação suave e os tons neutros criam uma atmosfera convidativa, perfeita tanto para jantares íntimos quanto para encontros em grupo.
O atendimento ágil e educado é um diferencial, com equipe atenta às solicitações sem parecer intrometida. O serviço de delivery também merece destaque: os pedidos chegam rapidamente, embalados com cuidado para preservar a temperatura e apresentação dos pratos. Vale notar que os peixes frescos podem ter disponibilidade limitada em dias específicos, principalmente no início da semana, o que sugere planejamento para garantir as opções preferidas.
Dica do PinEat
Experimente combinar o Umeshu Sour, um drink à base de ameixa japonesa, com entradas leves como o Tartar de Salmão Trufado. A acidez frutada da bebida harmoniza com a cremosidade do prato, realçando os sabores sem sobrecarregar o paladar. Para quem busca uma experiência equilibrada, essa dupla é uma escolha certeira antes de partir para os pratos principais.
Endereço: Av. 29, 803 – Vila Santo Antônio, Rio Claro – SP, 13501-104, Brasil
Ligar: +55 19 3597-0029 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Soko Lounge serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 19:00 – 23:00
terça-feira: 19:00 – 23:00
quarta-feira: 19:00 – 23:00
quinta-feira: 19:00 – 23:00
sexta-feira: 19:00 – 23:00
sábado: 19:00 – 23:00
domingo: 19:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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