Culinária diversificada em um refúgio acolhedor no Kitutu Restaurante
Com um cardápio que une gastronomia contemporânea e influências orientais, o espaço se destaca pela versatilidade. Pratos como o Camarão ao Curry com Leite de Coco trazem um equilíbrio entre o picante suave e a cremosidade, enquanto opções veganas, como o Risoto de Cogumelos Selvagens com Castanhas, conquistam até quem não segue a dieta. O sushi também ganha holofotes, com destaque para o Sashimi de Salmão com Trufa, preparado na hora e finalizado com um toque de azeite aromatizado.
O ambiente combina linhas modernas com elementos rústicos, como paredes em tijolinho e iluminação indireta, criando uma atmosfera intimista sem perder a sofisticação. Mesas amplas e cadeiras estofadas permitem refeições prolongadas, ideais para encontros familiares ou reuniões descontraídas. Detalhes como toalhas de mesa em tecido cru e arranjos de flores secas reforçam a proposta de um conceito cuidadosamente pensado.
A equipe demonstra sincera preocupação em garantir uma experiência fluida, oferecendo explicações detalhadas sobre os pratos e ajustando o ritmo do serviço conforme a preferência dos comensais. Ainda que a atenção constante dos garçons possa parecer intensa para alguns, o preparo técnico da equipe — como a reposição estratégica de talheres entre os pratos — revela um padrão elevado de organização.
Dica do PinEat
Para harmonizar com a proposta multifacetada do cardápio, experimente iniciar a refeição com o Ceviche de Peixe Branco em Leite de Tigre, que combina acidez cítrica e notas de gengibre, seguido pelo Filé Mignon ao Molho de Vinho Tinto com Purê de Mandioquinha. Acompanhe com uma taça de vinho branco seco, que realça os sabores sem competir com os temperos marcantes. Para garantir a melhor experiência, opte por horários alternativos, quando o fluxo é menor e os pratos saem com ainda mais capricho.
Endereço: R. 6, 1840 – Centro, Rio Claro – SP, 13500-050, Brasil
Ligar: +55 19 99907-7770 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Kitutu Restaurante serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 14:30
terça-feira: 11:30 – 14:30
quarta-feira: 11:30 – 14:30
quinta-feira: 11:30 – 14:30
sexta-feira: 11:00 – 15:00
sábado: 11:00 – 15:00
domingo: 11:00 – 15:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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