Experiência japonesa com toque contemporâneo no Yurai – Sushi Prime
Ambiente moderno e descontraído, o Yurai – Sushi Prime se destaca pela culinária japonesa com ingredientes frescos e apresentação cuidadosa. Pratos como o sashimi de salmão grelhado na pedra quente e o temaki especial com cream cheese e manga revelam um equilíbrio entre tradição e inovação. Mesas espaçosas e decoração em tons neutros, com detalhes em madeira, criam um clima ideal para refeições em grupo ou ocasiões mais íntimas, enquanto a proximidade com o Campo do Comercial Futebol Clube garante fácil acesso e estacionamento prático.
O rodízio é uma das atrações principais, permitindo experimentar desde clássicos como guiotza à moda da casa até combinações exclusivas, como niguiri com toque de trufa. O serviço ágil e as porções generosas compensam a limitação na variedade de bebidas, já que sucos naturais combinam bem com os sabores predominantes – como o de laranja com morango, feito com polpa de fruta fresca. A atenção das atendentes, sempre solícitas para explicar os pratos, contribui para uma experiência tranquila mesmo em horários movimentados.
Com opções a la carte e self-service, o local atende tanto quem busca praticidade quanto quem prefere montar o próprio cardápio. Pratos como o hot roll recheado com camarão empanado apresentam crocância na medida certa, enquanto a ausência de filas no início do almoço facilita para quem prefere evitar aglomerações. Apesar de pequenos ajustes pontuais, como o excesso de cream cheese em algumas preparações, o cuidado com os ingredientes e o sabor marcante mantêm a proposta do espaço coerente.
Dica do PinEat
Experimente a pedra quente como acompanhamento: a opção de grelhar peixes e carnes diretamente na mesa permite controlar o ponto da proteína e intensificar os aromas. Combinar essa modalidade com pratos frios, como sashimi ou carpaccio, cria um contraste térmico que valoriza a textura dos ingredientes. Para harmonizar, peça uma garrafa de chá verde gelado – a versão sem açúcar realça a suavidade dos sabores sem competir com os temperos.
Endereço: R. Atibaia, 20 – Jardim Paulista, Ribeirão Preto – SP, 14090-140, Brasil
Ligar: +55 16 99724-3381 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Yurai – Sushi Prime serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 14:00, 18:30 – 23:00
terça-feira: 11:00 – 14:00, 18:30 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 14:00, 18:30 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 14:00, 18:30 – 23:00
sexta-feira: 18:00 – 23:00
sábado: 11:00 – 14:00, 18:30 – 23:00
domingo: Fechado
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