Sabor e Tradição em Cada Detalhe no Tempurá sushi bar
O Tempurá sushi bar se destaca como uma opção autêntica da culinária japonesa, com foco em rodízios que valorizam ingredientes frescos e preparo imediato. O sashimi de salmão cortado na hora e os tempurás crocantes são alguns dos destaques, garantindo qualidade e sabor em cada prato. O ambiente é descontraído e acolhedor, com uma decoração que mescla elementos minimalistas e detalhes orientais, como lanternas de papel e cadeiras em madeira clara. A música ambiente, uma seleção suave de jazz e trilhas instrumentais, complementa a experiência sem atrapalhar os diálogos.
O rodízio tradicional inclui desde clássicos como o nigiri de salmão grelhado com molho teriyaki até opções criativas, como o hot roll recheado com cream cheese e camarão empanado. Para quem busca um toque regional, o sashimi combinado com manga e molho de maracujá surpreende pelo equilíbrio entre doce e ácido. O espaço é bem-organizado, mesas amplas permitem acomodar grupos, e a iluminação indireta cria um cenário agradável para refeições prolongadas. O atendimento, embora amigável e solícito, pode ter ritmo variável em horários de pico, um detalhe que sugere agendar visitas em períodos menos movimentados.
A carta de bebidas inclui opções clássicas e harmonizações bem-pensadas. A caipirinha de limão siciliano é uma escolha frequente, servida bem gelada e com dose generosa. Apesar de focar no rodízio, o local oferece pratos à la carte para quem prefere montar o próprio menu. Vale experimentar a barca de sashimi premium, que traz cortes como atum maguro e peixe branco, garantindo frescor desde a primeira fatia.
Dica do PinEat
Experimente combinar a clássica caipirinha de limão com o tempurá de legumes empanados na hora. A bebida contrasta com a crocância da massa e o sabor suave dos vegetais, elevando a harmonia entre doce e salgado. Para aproveitar melhor o rodízio, inicie pelos peixes crus e finalize com os hot rolls mais encorpados, garantindo uma progressão de sabores suave e equilibrada. As bebidas costumam ser servidas em copos grandes, ideal para dividir ou acompanhar refeições inteiras.
Endereço: Alameda Domingos F. Vilas Bôas, 691 – Parque dos Lagos, Ribeirão Preto – SP, 14094-164, Brasil
Ligar: +55 16 3995-7146 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Tempurá sushi bar serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 23:00
terça-feira: 18:00 – 23:00
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 23:00
sexta-feira: 18:00 – 23:00
sábado: 18:00 – 23:00
domingo: Atendimento 24 horas
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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