Sabor contemporâneo e agilidade no Sushi Express
O espaço apresenta uma proposta de culinária japonesa com toques modernos, focada em praticidade sem abrir mão do frescor dos ingredientes. Pratos como o Temaki de Salmão Grelhado chamam atenção pelo equilíbrio entre a crocância da alga e a suculência do peixe, enquanto o Hot Filadélfia combina cream cheese derretido com fatias de salmão defumado — opções que refletem o estilo descomplicado do cardápio. A apresentação minimalista, em embalagens funcionais, reforça a identidade de um serviço ágil, ideal para refeições rápidas.
O ambiente compacto prioriza a funcionalidade, com mesas próximas que criam um clima movimentado, mas sem desconforto. A iluminação suave e os detalhes em madeira clara dão um toque aconchegante, enquanto a cozinha semiaberta permite ver a equipe trabalhando com organização. Vale reparar no balcão central, onde os pedidos são finalizados com ingredientes frescos dispostos em pequenas porções — um indício de que a praticidade não compromete o cuidado no preparo.
O destaque fica para o Rodízio Express, que entrega variedade em tempo recorde, com opções como sashimi de atum selado e uramaki com manga. A equipe demonstra sincronia no atendimento, circulando entre as mesas para repor pratos com presteza, mesmo em horários de pico. Para quem busca uma experiência sem formalidades, o Sushi Express une conveniência e sabores bem-executados em um formato adaptado à rotina acelerada.
Dica do PinEat
Experimente começar com o Sashimi Combinado, que traz cortes de salmão, atum e peixe branco em fatias generosas, servido com chalota crocante e molho ponzu. A sugestão é pedir uma porção de Gyozas de Legumes como acompanhamento — a massa fina e o recheio levemente apimentado criam um contraste refrescante com os sabores mais intensos do peixe cru. Para finalizar, o Mochi de Chocolate oferece uma textura única, gelatinosa por fora e cremosa no centro, equilibrando a refeição sem pesar.
Endereço: Av. Portugal, 237 – Vila Seixas, Ribeirão Preto – SP, 14020-073, Brasil
Ligar: +55 16 3632-1523 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Sushi Express serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 23:20
terça-feira: 18:00 – 23:20
quarta-feira: 18:00 – 23:20
quinta-feira: 18:00 – 23:20
sexta-feira: 18:00 – 23:20
sábado: 18:00 – 23:20
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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