Sabores Nikkei e Harmonia Japonesa no Nakashi Nikkei Ribeirão Shopping
A culinária japonesa com toques peruanos define o estilo do espaço, onde pratos icônicos como o Combinado Misto de 60 Peças ganham destaque. O salmão, elogiado por sua textura macia e frescor, é protagonista em sashimis e rolls criativos, enquanto o Poke Bowl surpreende pelas porções generosas — cerca de 700g — combinando arroz, peixe cru e vegetais em camadas equilibradas. A proposta prioriza ingredientes premium e técnicas tradicionais, ideal para quem busca um jantar sofisticado sem perder a essência caseira.
O ambiente mescla modernidade e aconchego, com iluminação suave e detalhes em madeira que remetem à simplicidade oriental. A equipe, atenciosa e ágil, orienta os clientes com dicas sobre combinações e harmonizações, tornando a experiência mais pessoal. Mesmo em dias movimentados, o serviço mantém um ritmo fluido, garantindo que cada prato chegue à mesa com apresentação impecável e temperatura adequada.
Para fechar com chave de ouro, vale explorar opções além do menu tradicional. Peças especiais, como os nigiris com toques de trufa ou geleias agridoces, revelam a inventividade da casa. Apesar de preços elevados, a relação entre qualidade e quantidade justifica a visita, especialmente para ocasiões em que a culinária japonesa pede um upgrade sensorial.
Dica do PinEat
Experimente dividir o Combinado Misto em grupo: a variedade de 60 peças inclui cortes nobres de salmão, atum e peixe branco, além de criações exclusivas como rolls com cream cheese e masago. Acompanhe com um saquê seco para realçar os sabores delicados ou um chá verde gelado para equilibrar pratos mais encorpados. A sequência de degustação sugerida pelos sushimans — começando pelos sashimis e terminando com rolls temperados — ajuda a apreciar as nuances de cada preparo.
Endereço: Av. Cel. Fernando Ferreira Leite, 1500 – Jardim California, Ribeirão Preto – SP, 14026-040, Brasil
Ligar: +55 16 4042-1000 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Nakashi Nikkei Ribeirão Shopping serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 22:00
terça-feira: 12:00 – 22:00
quarta-feira: 12:00 – 22:00
quinta-feira: 12:00 – 22:00
sexta-feira: 12:00 – 22:00
sábado: 12:00 – 22:00
domingo: 12:00 – 20:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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