Sinfonia de Frescor e Criatividade no Dachô Sushi
Peixes frescos e cortes impecáveis definem a essência deste restaurante japonês. O Dachô Sushi se destaca pela precisão técnica nos clássicos da culinária oriental, como sashimi de salmão em fatias generosas, temaki crocante recheado com kani e pepino, e nigiri de atum com textura macia. A experiência ganha um toque original com pratos quentes como o Tepan Yakisoba, servido ainda fumegante em uma chapa, misturando macarrão, legumes frescos e carne suculenta. Cada prato mantém a tradição japonesa, equilibrando sabores sutis e apresentação meticulosa.
O rodízio é a escolha ideal para quem quer explorar o cardápio sem deixar nada de fora: inclui desde clássicos como o hot Filadélfia até opções surpreendentes, como o mini churros de sobremesa com doce de leite. O ambiente acolhedor, com luzes suaves e mesas bem espaçadas, é perfeito para encontros românticos ou descontrações entre amigos. A equipe circula com agilidade, sugerindo combinações e garantindo que nenhum prato fique vazio por muito tempo.
Detalhes como a cerveja gelada servida em copos frostados e a sobremesa de sorvete cremoso incluída no rodízio completam a experiência. Em dias de movimento intenso, vale chegar cedo para garantir um lugar próximo ao balcão, onde é possível acompanhar o trabalho ágil dos sushimen. A qualidade dos ingredientes e a atenção aos processos garantem que cada visita seja consistente, mantendo o padrão que conquistou os frequentadores habituais.
Dica do PinEat
Para quem busca um contraste de sabores, experimente o Shimeji na Manteiga como entrada: cogumelos salteados em manteiga derretida, alho dourado e um toque de shoyu, que trazem um sabor terroso e um aroma irresistível. Combine-o com fatias finas de sashimi de salmão, que destacam ainda mais a suculência do prato. Se preferir uma opção rápida, o rodízio inclui bebidas como sucos naturais, ideais para equilibrar o paladar entre uma rodada e outra de sushis.
Endereço: Av. Washington Luiz, 2256 – Jardim Paulista, Pres. Prudente – SP, 19023-660, Brasil
Ligar: +55 18 3222-3155 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Dachô Sushi serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 14:30, 19:00 – 23:00
terça-feira: 11:30 – 14:30, 19:00 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 14:30, 19:00 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 14:30, 19:00 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 14:30, 19:00 – 00:00
sábado: 12:00 – 15:00, 19:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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