Sabores asiáticos em destaque no Thay House
Com uma proposta que mistura culinária tailandesa e toques contemporâneos, o cardápio do espaço é marcado por pratos vibrantes e combinações ousadas. O Pad Thai é presença garantida, servido com camarões suculentos, tofu grelhado e um equilíbrio perfeito entre doce, azedo e picante. Já o Bao de Porco surpreende pela textura do pão fofinho e pelo recheio generoso, acompanhado de vegetais curtidos que dão um toque refrescante. Para os fãs de peixe, o Tataki de Salmão chama atenção pelo contraste entre a superfície selada e o interior macio, finalizado com molho ponzu e gergelim.
O ambiente mescla um visual moderno com detalhes rústicos, como luzes pendentes e madeira aparente, ideal para encontros noturnos. Mesas espaçosas e cadeiras acolchoadas garantem conforto, embora a presença de pernilongos em alguns horários possa incomodar. À noite, a iluminação suave cria um clima intimista, compensando parcialmente a falta de telas nas janelas. Uma decoração minimalista, com vasos de plantas e arte em tons terrosos, completa a atmosfera convidativa.
O atendimento varia entre momentos ágeis e situações que exigem paciência, especialmente em períodos de menor movimento. Em dias de boa fluidez, os garçons são solícitos para explicar detalhes do cardápio ou sugerir combinações. O sistema de montar o próprio Poke permite personalização, com opções como salmão fresco, edamame e manga, embora alguns ingredientes extras possam ser considerados pouco generosos em quantidade. A agilidade no preparo dos pratos principais compensa eventuais esperas iniciais.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o Tataki de Salmão como entrada antes de partir para pratos mais robustos. A leveza do peixe cru no interior, combinada com a crosta dourada, abre o apetite sem sobrecarregar. Acompanhe com uma bebida ácida ou cítrica, como um chá gelado de limão-siciliano, para realçar os sabores do molho ponzu. O prato costuma ser bem servido, tornando-se uma opção interessante para compartilhar ou saborear individualmente.
Endereço: Av. Brasil, 456 – Canto do Forte, Praia Grande – SP, 11701-090, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Thay House serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 21:30
terça-feira: 11:30 – 21:30
quarta-feira: 11:30 – 21:30
quinta-feira: 11:30 – 21:30
sexta-feira: 11:30 – 22:00
sábado: 11:30 – 22:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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