Harmonias Orientais no Restaurante Mei Mei – Culinária Asiática
Com pratos que unem técnica e tradição, o espaço traz uma proposta autêntica da culinária asiática, com ênfase em sabores tailandeses e chineses. Destaques como o Lámen Tonkotsu — com noodles artesanais e caldo encorpado de ossos de porco — e o Gyoza de Porco Crocante, recheado com carne suína temperada com gengibre e alho, revelam atenção aos detalhes. O Bobó de Camarão surpreende com um toque brasileiro na apresentação, combinando cremosidade de leite de coco e a riqueza de temperos frescos, como coentro e limão-galego.
O ambiente mescla elementos contemporâneos e referências sutis à cultura oriental, como painéis de bambu e iluminação indireta em tons quentes. Mesas amplas permitem compartilhar pratos, e o bar centralizado exibe preparações ao vivo, como a finalização de Yakissoba salteado na chapa. Em dias mais movimentados, é comum sentir o aroma de molho de ostras aquecido, que se mistura ao frescor de hortelã usada nos drinks.
O atendimento prioriza agilidade sem perder a cordialidade, com recomendações personalizadas conforme o estilo de consumo. Um detalhe que chama atenção é a rapidez na reposição de água aromatizada com pepino e capim-limão, servida gelada em jarros de cerâmica. Apesar do movimento intenso, os pratos chegam à mesa em tempo harmonioso, mantendo texturas cruciais, como a crocância dos vegetais no Chop Suey.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente começar pelo Bolinho de Lula Recheado com Camarão, que traz contraste entre a crosta dourada e o recheio cremoso. Acompanhe com o Chá Gelado de Jasmine, leve e ligeiramente adocicado, que limpa o paladar entre uma preparação e outra. Se preferir algo marcante, peça o molho de pimenta caseiro, feito com pimentas frescas e um toque de calamansi, que realça pratos como o Kung Pao Chicken sem ofuscar os ingredientes principais.
Endereço: Litoral Shopping, Av. Ayrton Senna da Silva, 1511, Praia Grande – SP, 11726-900, Brasil
Ligar: 01142214446 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Mei Mei – Culinária Asiática serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 11:00–22:00
quarta-feira: 11:00–22:00
quinta-feira: 11:00–22:00
sexta-feira: 11:00–22:00
sábado: 11:00–22:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 11:30–21:30 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:00–22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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