Sabor Havaiano com Toque Brasileiro no Mok The Poke – Praia Grande
Especializado em culinária havaiana com influências japonesas, o Mok The Poke – Praia Grande se destaca pela combinação de ingredientes frescos e montagens personalizáveis. Pratos como o Salmon Ohana Poke trazem cubos de salmão cru marinados em shoyu trufado, acompanhados de abacate cremoso, manga doce e furikake crocante. Outra opção é o Tropical Tuna Poke, que une atum fresco, molho de coco, pedaços de abacaxi e pimenta dedo-de-moça, equilibrando doce, ácido e picante em cada garfada. A proposta valoriza texturas e temperos vibrantes, mantendo a essência saudável das tigelas.
O ambiente é despojado e funcional, com mesas de madeira rústica e decoração em tons terrosos que remetem à natureza havaiana. A iluminação suave e os vidros amplos garantem um espaço arejado, ideal para refeições rápidas ou pausas descontraídas. Detalhes como o balcão de autoatendimento digital agilizam o pedido, enquanto as paredes com quadros de ondas do mar reforçam a conexão com o oceano — uma referência sutil aos pratos à base de frutos do mar.
O atendimento é ágil e descomplicado, com equipes solícitas para explicar combinações de ingredientes aos menos familiarizados com a culinária poke. Vale experimentar o Poke de Camarão Empanado, que surpreende pelo contraste entre a crosta crocante e o arroz japonês temperado. Apesar do fluxo intenso em horários de pico, a organização do espaço e a variedade de opções veganas — como a tigela com tofu grelhado e molho de gengibre — garantem uma experiência satisfatória para diferentes preferências.
Dica do PinEat
Para quem busca um mix de sabores marcantes, experimente incluir o molho de manga com pimenta na tigela de atum. O doce frutado realça a frescura do peixe, enquanto a pimenta dá um toque picante que não sobrecarrega. Combinar esse molho com coberturas como cebolinha frita e gergelim torrado cria camadas de sabor e crocância, típicas da proposta havaiana. Se preferir um prato mais leve, opte pelo arroz de couve-flor como base — uma alternativa low-carb que mantém a experiência autêntica.
Endereço: R. Limeira, 130 – Boqueirão, Praia Grande – SP, 11701-260, Brasil
Ligar: 01340426205 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mok The Poke – Praia Grande serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 11:00–14:00 18:00–22:30
quinta-feira: 11:00–14:00 18:00–22:30
sexta-feira: 11:00–14:00 18:00–22:30
sábado: 11:00–15:00 18:00–22:30
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 11:00–15:00 18:00–22:30 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:00–14:00 18:00–22:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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