Sakae’s

Sabores japoneses com toque autêntico no Sakae’s

Com um cardápio que vai muito além do sushi e yakisoba, o Sakae’s se destaca pela oferta de pratos japoneses tradicionais, como o katsu-don (arroz coberto com carne de porco empanada e ovo) e o ramen em versões variadas, incluindo opções de frango, porco e carne. O diferencial está nos detalhes, como o mochi, sobremesa típica que ganha um toque especial com explicações culturais durante o atendimento. A culinária segue a proposta slow-food, o que justifica a preparação mais demorada, mas reforça a autenticidade dos sabores.

O ambiente mistura elementos tradicionais com um espaço que pode parecer um pouco apertado em dias movimentados. Apesar disso, a decoração e a atmosfera trazem certa imersão na cultura japonesa, mesmo que alguns detalhes de manutenção passem despercebidos. O segundo andar, embora menos supervisionado, ainda mantém o charme do local, ideal para quem busca uma experiência mais reservada.

O atendimento varia entre impecável e pontualmente lento, com momentos em que a equipe demonstra conhecimento e empatia, principalmente ao explicar pratos menos conhecidos. Em contrapartida, há situações em que a espera por serviço exige paciência. Ainda assim, a qualidade da comida e a variedade do cardápio compensam, especialmente para quem deseja explorar a culinária japonesa além do convencional.

Dica do PinEat

Um prato que merece atenção é o ramen de porco, servido em porções generosas e com caldo encorpado. A versão desse prato equilibra bem os sabores, com macarrão al dente e fatias de carne suculentas. Para harmonizar, experimente acompanhar com um chá verde, que complementa a refeição sem sobrecarregar o paladar. Evite os horários de pico se busca uma experiência mais tranquila.

Endereço: R. Castro Alves, 690 – Rio Branco, Porto Alegre – RS, 90430-130, Brasil
Ligar para Sakae’s: +55 51 99186-7467 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 19:00 – 22:30
Terça-feira: 19:00 – 22:30
Quarta-feira: 19:00 – 22:30
Quinta-feira: 19:00 – 22:30
Sexta-feira: 19:00 – 23:00
Sábado: 11:00 – 14:30, 19:00 – 23:00
Domingo: 11:00 – 14:30

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