Sabores entre tradição e inovação no Mega China
A viagem começa com clássicos da culinária chinesa adaptados ao paladar brasileiro. O Rolinho Primavera de Vegetais é a entrada ideal: massa crocante recheada com repolho, cenoura e cebolinha, acompanhada de um molho agridoce que equilibra doce e ácido. Para pratos principais, o Frango com Molho Agridoce chama atenção pelo contraste entre a crosta empanada leve e o molho que une pimentão, cebola e abacaxi em textura sedosa. Quem prefere opções menos óbvias encontra no Teppan Camarão com Legumes um prato visualmente atraente, com camarões grelhados e legumes salteados em um preparo que preserva a crocância dos ingredientes.
O ambiente mescla simplicidade e aconchego, com mesas bem distribuídas em um espaço compacto. A decoração traz elementos sutis que remetem à cultura chinesa, como detalhes em vermelho e dourado, sem exageros temáticos. O rodízio é um diferencial: por um valor fixo, é possível experimentar até cinco pratos, incluindo o Yakisoba Tradicional com macio de macarrão e legumes frescos, e o Arroz Yakimeshi, que alia grãos soltinhos ao sabor defumado do wok.
A eficiência no atendimento surpreende: pedidos chegam rápidos mesmo em horários movimentados, e a equipe demonstra familiaridade com o cardápio. Vale notar a flexibilidade nas porções – opções como o “MEGA” atendem bem grupos, enquanto pratos individuais, como o Lombo Agridoce, vêm generosos. Uma nuance interessante é o toque brasileiro em preparos como o Frango Xadrez, que ganha leveza com menos especiarias marcantes, sem perder o caráter autêntico.
Dica do PinEat
Para quem curte frutos do mar, o Yakisoba Frutos do Mar é uma escolha certeira. O prato une camarões suculentos, lula macia e polvo tenro a legumes salteados e macarrão levemente tostado, tudo envolto em um molho shoyu equilibrado. A dica é compartilhar a porção – mesmo o tamanho individual é farto, e o “MEGA” serve tranquilamente duas pessoas. Combine com um suco de laranja e abacaxi para cortar a riqueza do prato e realçar os sabores marinhos.
Endereço: R. do Rosário, 1830 – Centro, Piracicaba – SP, 13400-186, Brasil
Ligar: +55 19 3434-6803 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mega China serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 23:00
terça-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 23:00
sexta-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 23:00
sábado: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
domingo: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
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