Uma experiência oriental com personalidade no Gaijin Emporio Oriental
O ambiente mistura referências modernas e detalhes tradicionais, com decoração que inclui lanternas de papel e ilustrações urbanas nas paredes. O cardápio é uma viagem pelas cozinhas japonesa e chinesa, com opções que vão de clássicos rehebentos a combinações criativas. Destaque para o Missoshiro de Frutos do Mar, uma sopa encorpada com camarões, polvo e mexilhões em caldo de missô, e o Guioza Crocante da Casa, recheado com carne suína e temperado com gengibre fresco.
A estrutura prioriza o conforto, com mesas espaçosas para grupos e bancos individuais na área do balcão, ideal para refeições rápidas. O atendimento é ágil sem pressa, com sugestões personalizadas conforme o perfil do cliente – quem pede o Yakissoba Especial (macarrão salteado com legumes caramelizados e lombo grelhado) costuma receber indicações de molhos artesanais para ajustar o sabor. Um detalhe peculiar: as porções de entradas, como o Edamame Temperado, chegam em tigelas de cerâmica pintadas à mão, garantindo uma apresentação que contrasta com o estilo despojado do local.
Para finalizar, o Matcha Cheesecake é quase uma assinatura: a base de biscoito amanteigado equilibra a cremosidade do queijo com o amargor controlado do chá verde. Vale notar a atenção aos pequenos rituais, como a chaleira de ferro para acompanhar o chá de jasmim, servido em xícaras sem alça que mantêm a temperatura por mais tempo.
Dica do PinEat
Experimente combinar o Rolinho Primavera com Camarão Empanado como entrada. A massa folhada leve ganha textura com o recheio cremoso de queijo cream cheese e pedaços crocantes de camarão, ainda mais interessante quando mergulhado no molho agridoce de maracujá e pimenta dedo-de-moça. Para harmonizar, peça uma água saborizada com frutas vermelhas e menta, que refresca sem competir com os sabores intensos da culinária oriental.
Endereço: Praça Doutor Alfredo Cardoso, 1336 – Centro, Piracicaba – SP, 13400-063, Brasil
Ligar: 01934334672 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Gaijin Emporio Oriental serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Gaijin Emporio Oriental e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
sexta-feira: 07:00–17:30
sábado: 07:00–13:00
domingo: 07:00–12:00
segunda-feira: 07:00–17:30
terça-feira: 07:00–17:30
quarta-feira: 07:00–17:30
quinta-feira: 07:00–17:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.