Temakeria Makis Place Jd das Flores

Sabores Japoneses com Toque Contemporâneo no Temakeria Makis Place Jd das Flores

Com foco em culinária japonesa moderna, o espaço propõe uma experiência que mistura tradição e praticidade. Os temakis são os protagonistas, com opções que incluem combinações clássicas e invenções próprias, como o Temaki de Salmão Grelhado com Molho Tarê — suculento e levemente caramelizado — ou o Temaki Vegano com Abobrinha Marinada e Pesto de Couve. A proposta de montar o próprio temaki atrai quem busca personalização, embora a disponibilidade de ingredientes básicos, como flocos de arroz ou nori fresco, possa variar conforme o dia.

O cardápio inclui pratos como o Ceviche de Salmão, que divide opiniões pelo tamanho das porções e equilíbrio de temperos, e o Hot Roll com Cream Cheese, cuja textura e sinalização de qualidade geram comparações pouco favoráveis. Apesar disso, há destaque para a simplicidade de pratos bem executados, como sashimis frescos e o Shimeji na Manteiga, que, quando preparado com atenção, revela um sabor terroso e aroma marcante. A agilidade no atendimento e a cordialidade variam conforme o horário, com relatos de respostas assertivas em momentos de pressão.

O ambiente mistura elementos urbanos e detalhes orientais, como paredes em tom neutro com grafites de referência japonesa e bancadas de madeira rústica. A iluminação é equilibrada, mas o volume alto de música em determinados períodos pode incomodar quem busca conversar. Mesmo com desafios pontuais na gestão de estoque e no ritmo do serviço, o local mantém potencial para agradar fãs de culinária japonesa despretensiosa.

Dica do PinEat

Para evitar imprevistos, confirme a disponibilidade dos ingredientes desejados ao fazer o pedido. Itens como flocos de arroz, que costumam integrar preparações básicas, podem estar temporariamente esgotados em horários de pico. Uma rápida consulta evita frustrações e garante que sua escolha esteja alinhada com o estoque do dia. Optar por pratos mais tradicionais, como sashimi ou temakis com salmão fresco, tende a ser uma aposta segura para quem busca consistência.

Endereço: Av. das Flores, 505 – Jardim das Flores, Osasco – SP, 06110-200, Brasil
Ligar: +55 11 4554-7466 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 13:00 – 23:00
terça-feira: 13:00 – 23:00
quarta-feira: 13:00 – 23:00
quinta-feira: 13:00 – 23:00
sexta-feira: 13:00 – 23:00
sábado: 13:00 – 23:00
domingo: 16:00 – 23:00
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