Harmonia de sabores e tradição no Sushi Inari Osasco
Com base na culinária japonesa, o espaço oferece um rodízio variado que equilibra clássicos e criações próprias. Entre os destaques, o sashimi de salmão fresco chama atenção pela textura macia e brilho característico, servido sobre gelo para manter a qualidade. O salmão maçaricado, com leve toque de maçarico no ponto certo, ganha um sabor defumado suave. Para quem prefere pratos quentes, o camarão empanado crocante e o missoshiro bem temperado são opções consistentes. O ambiente moderno combina luzes indiretas com detalhes em madeira, criando um clima acolhedor, apesar de algumas mesas laterais poderem ficar um pouco isoladas do fluxo principal de atendimento.
O atendimento varia entre momentos ágeis e lapsos de comunicação, já que a equipe alterna entre as mesas sem um garçom fixo. Em dias movimentados, vale reforçar preferências como a intensidade de temperos ou restrições alimentares durante o pedido. O rodízio inicia rapidamente, com opções que incluem desde clássicos como o combinado de hossomaki até itens como o shimeji na manteiga, que poderia ganhar mais destaque no preparo. Pequenos gestos, como a oferta de cortesias fora do cardápio, agregam valor à experiência, enquanto o croquete de salmão, apesar de saboroso, pode surpreender pelo tamanho reduzido.
Para finalizar, as sobremesas seguem um caminho desigual: o sorvete de yogurt surpreende pela textura de raspadinha, enquanto a banana com chocolate pode decepcionar pelo amargor da fruta. A dica é aproveitar o sashimi logo no início, antes que o gelo derreta e umedeça o peixe, e explorar combinações como o missoshiro para equilibrar refeições mais robustas. O espaço é ideal para quem busca variedade em um rodízio de preço acessível, com momentos brilhantes que justificam a visita.
Dica do PinEat
Comece pelo sashimi de salmão fresco e acompanhe com uma tigela de missoshiro, cujo caldo quente realça os sabores delicados do peixe cru. Se preferir algo crocante, o camarão empanado é uma escolha segura, mas evite exagerar nos pratos empanados para não saturar o paladar. Para beber, experimente os drinks da casa, que complementam bem pratos leves sem competir com os sabores principais. Deixe as sobremesas tradicionais de lado e aposte no sorvete de yogurt, mesmo que a textura incomode no primeiro contato.
Endereço: Av. Santo Antônio, 1508 – Vila Osasco, Osasco – SP, 06083-200, Brasil
Ligar: +55 11 3683-7221 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Sushi Inari Osasco serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
terça-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
sábado: 12:00 – 23:00
domingo: 12:00 – 22:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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