Sabor e Tradição em Cada Detalhe no Sushi da Villa – Osasco
Especializado em culinária japonesa, o espaço conquista com opções que equilibram clássicos e criações exclusivas. O temaki, por exemplo, é preparado com nori crocante e recheios generosos, como salmão grelhado ou kani fresco, enquanto o hot roll surpreende com combinações como cream cheese e camarão empanado, finalizados com molho tarê. A apresentação cuidadosa reforça a atenção aos detalhes, valorizando ingredientes frescos que mantêm o padrão da casa.
O ambiente prioriza um clima descontraído, com mesas espaçosas e iluminação suave, ideal para refeições em grupo ou jantares rápidos. A estrutura pratica cortesia em cada etapa: pedidos são entregues com agilidade, e a equipe demonstra familiaridade com o cardápio, sugerindo harmonizações como o sashimi de atum com gengibre em conserva. Pequenos toques, como as posturas de madeira no balcão e os hashi descartáveis com suporte personalizado, reforçam a identidade do local.
Apesar de pontos altos, a experiência pode variar. Em alguns momentos, pratos como os combinados de sushi podem apresentar porções menores que o esperado, enquanto a gestão de entregas online parece demandar ajustes para evitar imprevistos. A higiene, destacada positivamente em certos aspectos, também precisa de atenção redobrada para garantir tranquilidade aos clientes em todas as visitas.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o Temaki Especial, que combina salmão fresco, cream cheese e cebolinha crocante em uma porção individual. A sugestão é acompanhar com uma dose de saquê gelado, que realça o sabor do peixe sem sobrecarregar o paladar. Se preferir algo mais leve, o sunomono de pepino com vinagrete de gergelim traz frescor e prepara o apetite para os pratos quentes. Aproveite para pedir os itens em sequência, começando pelos sashimis e finalizando com os rolls grelhados, para uma progressão de sabores bem marcada.
Endereço: R. Euclídes da Cunha, 57 – Centro, Osasco – SP, 06016-030, Brasil
Ligar: +55 11 3699-5095 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Sushi da Villa – Osasco serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
terça-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
sábado: 11:00 – 23:00
domingo: 11:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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