Sabores Japoneses com Personalidade no KyodoTemaki House – Osasco
Especializado em culinária japonesa, o KyodoTemaki House – Osasco se destaca pela maestria na preparação de temakis. Os cones de alga nori chegam à mesa com crocância impecável, envolvendo recheios equilibrados como salmão fresco com cream cheese, atum grelhado com molho teriyaki e opções vegetarianas com kani kama e pepino. A precisão nos cortes dos sashimis e a variedade de sushis, como o hotroll recheado com salmão e cebola empanada, reforçam o cuidado com técnicas tradicionais.
O ambiente une modernidade e aconchego, com decoração sóbria e espaços bem distribuídos, ideais para refeições em grupo ou individuais. A iluminação suave e detalhes como toalhas de mesa temáticas japonêsas reforçam a identidade do local. O serviço ágil e a atenção aos pedidos, como sugerir combinações de molhos para acompanhar os pratos, complementam a experiência sem pressa.
Para além dos temakis, a casa surpreende com opções menos óbvias, como o Kyodo Ball — bolinho crocante de peixe branco envolto em uma camada leve de empanado — e pratos quentes que mantêm a proposta autêntica. A alga nori, sempre fresca e crocante, é uma obsessão da cozinha, garantindo textura em cada mordida.
Dica do PinEat
Quem busca harmonizar sabores, pode experimentar o hotroll de salmão com cebola empanada: o contraste entre a crocância externa, a suavidade do peixe e o toque adocicado da cebola cria um equilíbrio único. Acompanhe com um pouco de shoyu trufado, disponível discretamente no balcão, para realçar os ingredientes sem mascarar seu frescor. Ideal para compartilhar como entrada ou complementar uma refeição principal.
Endereço: R. Dep. Emílio Carlos, 796 – Vila Campesina, Osasco – SP, 06028-000, Brasil
Ligar: +55 11 93049-9175 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento KyodoTemaki House – Osasco serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 22:00
terça-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 22:00
quarta-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 22:00
quinta-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 22:00
sexta-feira: 12:00 – 15:00, 18:30 – 22:00
sábado: 12:00 – 22:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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