Name: Kisoji
Address: Av. Dr. Carlos de Moraes Barros, 475 – Vila Campesina, Osasco – SP, 06023-000, Brasil, Osasco, Estado de São Paulo, 06023-000, BR
Price range: $

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Experiência Japonesa com Ajustes Necessários no Kisoji

A culinária japonesa do Kisoji inclui opções clássicas como sashimi de salmão, guioza frito e hotrolls, mas a execução dos pratos pode variar. O sashimi, por exemplo, nem sempre utiliza cortes tradicionais, o que impacta a textura, e há relatos de falta de wasabi em pedidos, item essencial para acompanhar peixes crus. Já o guioza, apesar de crocante por fora, pode chegar em temperatura inadequada, comprometendo a experiência.

O atendimento apresenta inconsistências: pedidos costumam chegar com itens ausentes ou embalagens danificadas, como sacolas rasgadas que geram desconforto. Em entregas, é comum que observações específicas dos clientes sejam ignoradas, como solicitações de sachês extras de shoyu. O espaço físico, ainda que não detalhado nas avaliações, parece priorizar agilidade, mas carece de atenção a detalhes logísticos que garantam qualidade durante o transporte.

A apresentação dos pratos também merece atenção. O hotroll de salmão, por exemplo, foi criticado por sua falta de recheio, lembrando mais um bolinho de arroz empanado. Já o wasezu, molho à base de vinagre, pode ter dosagem acentuada, dominando outros sabores. Mesmo com entrega rápida em alguns casos, a falta de comunicação entre estabelecimento e clientes é um ponto a ser aprimorado.

Dica do PinEat

Ao pedir guioza, priorize consumi-lo imediatamente após a entrega para evitar que perca a temperatura ideal. O contraste entre a crocância da massa e o recheio suave fica melhor aproveitado quando o prato está quente. Se possível, verifique a embalagem ao receber o pedido para garantir que esteja intacta e completa, evitando imprevistos.

Latitude e Longitude: -23.5438641, -46.7680001

Endereço: Av. Dr. Carlos de Moraes Barros, 475 – Vila Campesina, Osasco – SP, 06023-000, Brasil
Ligar: ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Kisoji serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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