Sushi com Frescor e Harmonia no Kampai Sushi
O Kampai Sushi se destaca pela precisão na culinária japonesa, com foco em pratos clássicos e ingredientes que preservam o frescor do mar. O combinado de 52 peças é uma das grandes estrelas do cardápio, reunindo sashimis cortados na espessura ideal, nigiris com arroz levemente avinagrado e rolls como o hot philadelphia, que equilibra cream cheese e salmão suave. A atenção aos detalhes vai além dos pratos: os pedidos costumam chegar bem embalados, mantendo a temperatura ideal para consumo, mesmo em entregas.
O ambiente remete a um bistrô despojado, com decoração minimalista que inclui toques de madeira e iluminação suave. Mesas espaçosas permitem compartilhar os pratos sem aperto, ideal para grupos que desejam experimentar diferentes sabores. Em dias mais tranquilos, a experiência ganha um ritmo relaxado, mas em horários de pico, a agilidade pode variar, especialmente em pedidos de temakis ou pratos mais elaborados.
Para quem busca uma refeição segura e equilibrada, o cuidado com ingredientes frescos é evidente. O restaurante costuma atender bem a necessidades específicas, como restrições alimentares, garantindo sabor sem comprometer a leveza. Peixes como o salmão e o atum são protagonistas, sempre com texturas macias e sabores limpos, reforçando a proposta de uma culinária japonesa autêntica e confiável.
Dica do PinEat
Para uma experiência completa, experimente iniciar com o combinado de sushis e sashimis antes de partir para opções assadas, como o hot roll. A sequência permite apreciar a delicadeza dos sabores crus primeiro, enquanto os pratos quentes trazem um contraste crocante. Se preferir algo diferente, peça para incluir cream cheese em um dos rolls – o toque cremoso combina perfeitamente com a acidez do arroz e a frescura do peixe.
Endereço: Av. Flora, 435 – Jaguaribe, Osasco – SP, 06053-040, Brasil
Ligar: +55 11 3682-8238 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Kampai Sushi serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:30 – 14:45, 18:00 – 22:30
quarta-feira: 11:30 – 14:45, 18:00 – 22:30
quinta-feira: 11:30 – 14:45, 18:00 – 22:30
sexta-feira: 11:30 – 14:45, 18:00 – 22:45
sábado: 11:30 – 14:45, 18:00 – 22:45
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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