Experiência japonesa com toque personalizado no Hunoo Osasco
O Hunoo Osasco se destaca pelo rodízio de culinária japonesa que alia tradição e criatividade. Pratos como o hot roll de salmão grelhado com cream cheese surpreendem pelo equilíbrio entre crocância e cremosidade, enquanto opções nigiri de atum fresco e sashimi de peixe branco mantêm a simplicidade técnica da cozinha nipônica. O espaço amplo e iluminado contrasta discretamente com a atmosfera intimista típica de restaurantes do gênero, mas compensa com mesas bem distribuídas e decoração minimalista.
A interação com a equipe revela dois lados: enquanto alguns atendentes, como os elogiados Pablo e Caíque, encantam pela presteza em adaptar pedidos (como versões sem lactose de pratos tradicionais), outros parecem menos engajados. A estratégia do chef em enviar mimos especiais à mesa – como temakis surpresa ou pequenas porções de pratos sazonais – adiciona um charme imprevisível à experiência. Vale redobrar a atenção na hora de solicitar combinações de sushis: sem especificações detalhadas, predominam cortes clássicos de salmão.
Ainda que o cardápio siga padrões de rodízios na mesma faixa, diferenciais como os hot rolls servidos quentes (uma raridade nesse formato) e a limonada com água de coco – refrescante e ligeiramente adocicada – demonstram cuidado em reinventar detalhes. A apresentação impecável dos pratos e a rapidez na reposição das porções completam uma proposta que equilibra volume e refinamento.
Dica do PinEat
Para harmonizar com a proposta do rodízio, experimente a limonada de água de coco no início da refeição. A bebida combina acidez cítrica e doçura natural, funcionando como um “reset” de paladar entre as porções de peixes crus e os pratos quentes. Se optar por pratos do chef, peça sugestões de acompanhamentos – a equipe costuma indicar molhos artesanais ou combinações de temperos que elevam ainda mais os sabores principais.
Endereço: Av. Santo Antônio, 1218 – Vila Osasco, Osasco – SP, 06083-200, Brasil
Ligar: +55 11 3681-0103 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Hunoo Osasco serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Hunoo Osasco e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
terça-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 15:00, 18:30 – 23:30
sábado: 12:00 – 23:30
domingo: 12:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.