Sabores autênticos e aconchego japonês no Akira Sushibar
Com foco na culinária japonesa, o rodízio do Akira Sushibar conquista por equilibrar tradição e variedade. Entre os destaques, os sushis e sashimis frescos impressionam pela qualidade do peixe, enquanto opções como o harumaki doce e o trio de banana caramelizada surpreendem na sobremesa. A apresentação dos pratos, com cortes precisos e arroz bem temperado, reforça a atenção aos detalhes típica da gastronomia oriental.
O ambiente mescla elementos japoneses discretos com um toque moderno, mantendo a funcionalidade mesmo em espaços mais compactos. O térreo oferece mesas amplas, enquanto o segundo andar, embora aconchegante, pode exigir certa adaptação devido à altura reduzida do teto. A iluminação suave e a decoração minimalista criam um clima ideal para refeições sem pressa, mesmo em dias mais movimentados.
A dedicação da equipe é perceptível desde o primeiro contato: atendimento ágil, sugestões personalizadas e reposição constante dos pratos garantem uma experiência fluida. O rodízio inclui desde clássicos como temaki de salmão até criações exclusivas, como o hot roll com cream cheese e crispy de batata. Pequenos ajustes na logística de entregas são oportunidades para aprimorar ainda mais o ritmo do serviço, sem comprometer o sabor impecável das preparações.
Dica do PinEat
Para harmonizar bem a refeição, experimente finalizar com o trio de banana caramelizada, que combina doce de banana, folhas de massa crocante e uma calda suave de caramelo. Pedir essa sobremesa assim que sentar pode garantir que ela chegue no momento certo, equilibrando a leveza dos pratos principais com um toque adocicado. A textura contrastante entre o crocante e o cremoso faz do prato um fechamento memorável.
Endereço: Av. Dr. Mario Guimarães, 40 – Centro, Nova Iguaçu – RJ, 26255-230, Brasil
Ligar: +55 21 3759-9428 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Akira Sushibar serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 23:30
terça-feira: 12:00 – 16:00, 18:00 – 23:30
quarta-feira: 12:00 – 16:00, 18:00 – 23:30
quinta-feira: 12:00 – 16:00, 18:00 – 23:30
sexta-feira: 12:00 – 16:00, 18:00 – 00:00
sábado: 18:00 – 23:30
domingo: 12:00 – 16:00, 18:00 – 23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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