Experiência autêntica e saborosa no Suzy Sushi Restaurante
Com uma proposta que valoriza a culinária japonesa tradicional, o Suzy Sushi Restaurante se destaca pelo cuidado com ingredientes frescos e combinações equilibradas. Pratos como o Temaki California, recheado com kani, manga e pepino, trazem uma doçura suave que contrasta com a crocância da alga. Já o Sashimi de Salmão chama atenção pelo corte preciso e pelo peixe de textura macia, servido gelado para realçar o sabor. Esses detalhes revelam uma cozinha atenta à qualidade, que equilibra clássicos e inovações sem exageros.
O ambiente segue uma estética clean, com mesas de madeira clara e iluminação suave, ideal para refeições descontraídas ou encontros íntimos. A equipe demonstra conhecimento técnico, sugerindo harmonizações como o Hot Roll — enrolado empanado com cream cheese e camarão empanado, finalizado com molho tarê —, que combina com o chá verde servido à mesa. Um toque micro-exclusivo? A decoração inclui gravuras de peixes em xilogravura, dando charme discreto ao espaço.
A agilidade no atendimento permite que os pratos cheguem à mesa rapidamente, mesmo em dias movimentados. Vale conferir o Yakissoba de Lula, que une macarrão salteado com legumes frescos e lula tenra, finalizado com gergelim torrado. A apresentação em panelas de ferro mantém a temperatura e adiciona um elemento visual marcante.
Dica do PinEat
Para uma experiência ainda mais saborosa, experimente o combo de Sushi Nigiri Variado, que inclui peças de salmão, atum e peixe branco sobre arroz levemente temperado. Acompanhe com uma dose de saquê seco para destacar a pureza do sabor do peixe. A combinação ressalta a simplicidade técnica da culinária japonesa, valorizando a frescura dos ingredientes e o equilíbrio entre doce, salgado e umami.
Endereço: R. Júlio Prestes, 217 – Centro, Mogi das Cruzes – SP, 08780-110, Brasil
Ligar: 011932431919 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Suzy Sushi Restaurante serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 11:00–23:00
quinta-feira: 11:00–23:00
sexta-feira: 11:00–23:00
sábado: 11:00–23:00
domingo: 11:00–22:00
segunda-feira: 11:00–23:00
terça-feira: 18:00–23:00
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