Mana Poke Mogi das Cruzes

Sabores frescos e customização no cardápio do Mana Poke Mogi das Cruzes

O Mana Poke Mogi das Cruzes se destaca como uma opção de culinária havaiana contemporânea, focada em bowls personalizados com ingredientes frescos. A base dos pratos segue a tradição do poke, prato típico do Havaí que combina cubos de peixe cru marinado com vegetais e molhos. Entre as opções mais pedidas está o Poke Tradicional Havaiano, preparado com salmão fresco, edamame, manga, cebolinha e um toque de gergelim torrado. Para quem prefere variar, há combinações como o Poke de Atum com Abacate, que mistura a gordurosidade do peixe com a cremosidade da fruta, ou o Poke Vegetariano, recheado com tofu grelhado, pepino e cenoura ralada.

O ambiente segue um estilo despojado e praiano, com detalhes em madeira clara, paredes em tons neutros e iluminação suave. Mesmo compacto, o espaço é organizado para garantir conforto, mesas com bancos estofados e um balcão central onde é possível acompanhar o preparo dos pratos. A recepção costuma ser ágil, com funcionários solícitos para explicar o sistema de montagem dos bowls – os clientes escolhem entre opções pré-definidas ou criam suas próprias combinações, selecionando bases (como arroz branco, integral ou mix de folhas), proteínas e acompanhamentos.

Apesar de alguns relatos sobre os ingredientes ficarem excessivamente gelados, a maioria destaca a qualidade dos produtos, especialmente a frescura do peixe cru e a variedade de coberturas, como furikake (tempero japonês com algas) e molho teriyaki caseiro. Um detalhe curioso é a apresentação dos bowls em recipientes de madeira quando consumidos no local, agregando um charme rústico à experiência. Para finalizar, vale experimentar os Temaki de Salmão, servidos como acompanhamento, com uma crocância equilibrada na alga nori.

Dica do PinEat

Para uma experiência autêntica, experimente o Poke Tradicional Havaiano recém-preparado, já que os ingredientes crus mantêm melhor textura e sabor quando consumidos imediatamente. Combine-o com uma porção de chips de batata-doce crocantes para adicionar contraste à refeição. Se preferir um toque extra, acrescente um fio de molho de maracujá, que equilibra a gordurosidade do salmão com um acidez suave. A sugestão é evitar deixar o prato repousar por muito tempo, para que os vegetais não percam a frescura.

Endereço: R. João Cardoso Pereira, 258 – Parque Monte Libano, Mogi das Cruzes – SP, 08780-260, Brasil
Ligar: +55 11 4796-5156 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 11:00 – 22:30
terça-feira: 11:00 – 22:30
quarta-feira: 11:00 – 22:30
quinta-feira: 11:00 – 22:30
sexta-feira: 11:00 – 22:30
sábado: 11:00 – 22:30
domingo: 11:00 – 22:30

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