HIOKI SUSHI MOGI

Sabor e Tradição em Destaque no HIOKI SUSHI MOGI

A culinária japonesa ganha vida com pratos que valorizam frescor e técnica. Destaque para o sunomono, uma salda de pepino marinada em vinagre de arroz com toque de gergelim, servida como entrada refrescante. Combinado com o tempurá de legumes crocante e os hot rolls recheados com salmão grelhado e cream cheese, o cardápio equilibra tradição e inovação. O ambiente pós-reforma traz mesas em estilo aconchegante, iluminação suave e detalhes em madeira que remetem à simplicidade zen, perfeito para almoços tranquilos ou jantares em grupos.

O rodízio é a estrela do local, oferecendo mais de 30 opções que variam entre sashimis cortados na hora, nigiris delicados e pratos quentes como o yakimeshi de frango com legumes salteados. Para quem prefere evitar cru, há opções generosas como o camarão empanado com molho agridoce e o lombo suíno grelhado com mel. O serviço ágil complementa a experiência: garçons circulam com frequência para renovar pedidos, e a ausência de taxa de serviço surpreende positivamente.

Cliente frequentes são recebidos com familiaridade, uma prova da conexão que o HIOKI SUSHI MOGI cultiva com o público. Detalhes como o estacionamento conveniado ao lado e a organização impecável das bancadas de sushi reforçam a praticidade. Apesar do espaço amplo, vale chegar cedo para garantir lugar nos finais de semana, quando o movimento intensifica sem comprometer a qualidade do atendimento.

Dica do PinEat

Experimente começar pelo sunomono para preparar o paladar com seu equilíbrio ácido e crocante, seguido pelo tempurá de camarão, que mostra a textura leve e dourada da massa. A combinação entre o frescor da salada e a crocância do prato quente cria um contraste harmonioso, típico da culinária japonesa. Para finalizar, peça um hot roll com cream cheese derretido — o contraste de temperaturas e a suavidade do recheio encerram a refeição com charme.

Endereço: Av. Cap. Manoel Rudge, 826 – Parque Monte Libano, Mogi das Cruzes – SP, 08780-290, Brasil
Ligar: +55 11 4312-6862 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 12:00 – 14:45, 19:00 – 22:30
terça-feira: 12:00 – 14:45, 19:00 – 22:30
quarta-feira: 12:00 – 14:45, 19:00 – 22:30
quinta-feira: 12:00 – 14:45, 19:00 – 22:30
sexta-feira: 12:00 – 14:45, 19:00 – 23:00
sábado: 12:00 – 16:00, 19:00 – 23:00
domingo: 12:00 – 16:00, 19:00 – 22:00
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