Sabores Asiáticos com Toque Caseiro no Cantina Sandown
A culinária do Cantina Sandown combina influências japonesas e chinesas em pratos reconfortantes e bem executados. Destaques como a Costelinha de Porco Frita — crocante por fora e suculenta por dentro, equilibrada com um toque de molho agridoce — e o Frango com Gengibre, com pedaços macios envoltos em um molho levemente picante e aromático, conquistam pela simplicidade e sabor marcante. O Yakisoba também merece atenção, com macarrão al dente, legumes frescos e carne temperada, refogados em um blend de molhos que remete à culinária de rua asiática.
O ambiente é familiar e despojado, com mesas amplas para grupos e detalhes decorativos sutis, como quadros com paisagens orientais e iluminação aconchegante. Os pratos chegam à mesa bem apresentados, mesmo nas opções de delivery, e o espaço mantém uma atmosfera tranquila, ideal para almoços em família ou jantares sem pressa. Um detalhe único é o cuidado com as porções: o Guioza no Vapor surpreende pelo tamanho generoso das unidades, recheadas com carne suína e vegetais frescos.
O serviço é ágil e atencioso, com garçons que explicam o cardápio sem formalidades e garantem que bebidas e acompanhamentos cheguem rapidamente. Embora o foco seja a experiência prática, há espaço para aprimorar na harmonia do atendimento em dias de maior movimento. A Pé de Porco, menos comum em cardápios locais, é uma opção ousada para quem busca sabores intensos, servida em porções que incentivam o compartilhamento.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente combinar o Frango com Gengibre com uma porção individual de Yakisoba. O molho do frango, com notas cítricas e um leve toque de pimenta, complementa o macarrão salteado com legumes crocantes, criando uma harmonia de texturas e temperos. Se preferir algo mais autêntico, o Guioza no Vapor é ideal como entrada, especialmente se acompanhado de molho shoyu levemente temperado com gengibre ralado. Aproveite para pedir uma bebida refrescante, como chá gelado, para equilibrar os sabores intensos.
Endereço: R. Pres. Rodrigues Alves, 132 – Centro, Mogi das Cruzes – SP, 08710-170, Brasil
Ligar: +55 11 4726-1700 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Cantina Sandown serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:30 – 22:30
quarta-feira: 18:30 – 22:30
quinta-feira: 18:30 – 22:30
sexta-feira: 12:00 – 14:00, 18:30 – 22:30
sábado: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
domingo: 12:00 – 15:00, 18:30 – 21:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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